在南通如东的某养殖场，夜幕低垂，“海归”养殖户曹国华正在与工作人员讨论碳元素使用计划。
　　2008年，曹国华从澳洲完学回国，从事建筑材料生意。2012年开始投身养虾事业，2022年开始使用碳模式养虾，养殖时间大概在90到100天，规格就可达20到25头/斤。
　　作为如东最早开启小棚养殖模式的养殖户之一，曹国华已经形成了自己的养虾圈子，方圆的亲戚朋友都跟着他养虾，包括用什么饲料、动保产品。如今，曹国华管理着600多张小棚，其中，在通州湾有194张，“平均棚产近1900斤，成功率有99%。”曹国华说。
　　“其实在使用碳模式以前，养虾也是可以成功的，但是调水、动保等各个步骤比较复杂，不能出一点差错。”曹国华告诉笔者，得益于碳模式，现在养虾程序简化许多。
　　曹国华提到的有机全能营养碳模式，是指养殖管理过程中，动保使用以有机全能营养碳产品为核心，重建水体微生态系统，解决水体亚硝、有机质问题；辅以营养类、改底类、控弧菌类动保产品。实现简单、高效、低成本、可复制的养殖管理模式。
　　“我们从放苗开始使用，隔一天放一次，平均每棚用6-7两有机碳氧，后期逐渐增加到一斤半。”曹国华说，使用碳模式后水质稳定，对虾出品有保障，工人管理起来也轻松。　　　　　　　　□朱洁珊