日前，在清远粮食储备库、穗源、远良等粮食烘干中心，烘干机的轰鸣声与稻谷的沙沙声交织在一起，热风有力地“拥抱”着每一粒稻谷，水分在温暖的气流中悄然蒸发，留下干燥而饱满的谷粒。
　　近年来，清远市烘干设施的建设与发展势头强劲。近三年，清远烘干中心数量从36个增长到了68个，烘干产能从1913吨增长到4579吨，增长率达139%，烘干产能和增长速度均位于全省前列，年烘干粮食超20万吨。笔者从清远市农业农村局了解到，未来三年，清远将继续加大烘干设施的建设力度，计划新增40个烘干中心，产能再增1600吨以上。
烘干产能增长139%
　 据介绍，清远充分考虑粮食产区、地理、气候和农作物种植分布等因素，在全市科学规划68个烘干中心，不仅满足了水稻的烘干需求，还为玉米、花生等其它作物的烘干提供便利。此外，烘干中心的选址也充分考虑交通和农户的实际需求，方便农户就近选择烘干服务，降低了运输成本和时间成本，目前清远建有烘干中心的镇38个，2个以上烘干中心的镇16个。
　　笔者在清城区粮食储备库看到，引进的全自动智能烘干生产线采用低温烘干技术，全程监测，可确保烘干过程安全稳定。“这些改进不仅提升了烘干效率，还显著提高了烘干后丝苗米的品质和口感。”相关负责人介绍，目前，全市超过60%的丝苗米价格已达到4元/斤以上，有效带动当地村民增收致富。
　　清远大力推广新型烘干技术，环保热泵型烘干机数量占比接近50%，生物颗粒经济型烘干机占比35%，切实满足农户各种实际生产需求。烘干中心采用低温烘干、智能监控等先进的烘干技术，提高烘干效率，确保烘干质量。
构建烘干资源平台
　　烘干中心不仅提供高质量的烘干服务，还积极提供全程社会化服务。据介绍，合作社与农户签订水稻等农作物种植协议，为农户提供种子、肥料、药剂等生产资料，以及耕、种、收、病虫害统防统治等全程社会化服务。烘干季节，烘干中心优先为签订协议的农户提供烘干服务，降低农户的烘干成本。此外，烘干中心还积极帮助农户销售烘干后的粮食，为农户拓宽销售渠道，并组织举办培训班、现场会等，向农户推广先进的烘干和种植技术，帮助提高农户的生产效率和市场竞争力。
　　为进一步共享烘干资源，清远市积极构建烘干资源平台体系，通过整合农机协会、农机组织、各类农业经营主体等多方资源成立市农业机械化协会，实现烘干信息共享和资源优化配置。协会会员可以在平台上发布烘干需求，烘干中心可以发布烘干服务信息，农业农村系统发布烘干政策信息、提供咨询，实现供求对接、资源共享。清远市还组建常态化农机应急作业服务队，在极端天气情况下，应急作业服务队能为农户提供紧急烘干服务，确保粮食安全。
□徐建杭