农业农村部发布冬季蔬菜防灾减灾技术指导意见
　　为提前应对、主动防范灾害性天气对蔬菜生产的不利影响，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出冬季蔬菜防灾减灾技术指导意见。
◎防范应对持续低温寡照天气
　　选用抗逆品种，培育壮苗。南方露地蔬菜产区选择耐低温寡照的叶菜类、根菜类和果菜类蔬菜，蔬菜出苗后控水控肥，避免弱苗出现。
　　加强保温蓄热，提高地温。设施蔬菜在设施外安置防风屏障，设施内进行多层覆盖，加强保温蓄热。注意农膜与蔬菜之间要保持10厘米以上距离，防止叶片触及农膜而发生冷害。蔬菜行间撒施谷壳灰、草木灰、火土灰、麦糠等，或在畦面和蔬菜上覆盖秸秆、稻草等，以提高地温，减轻低温危害，有条件的可用加热设备进行增温。露地蔬菜在灾害天气来临前2天晴天时，采用膜下暗灌或滴灌的方式浇灌一次防冻水，防止地温骤降，低温天气时，苗期蔬菜可用小拱棚保温，大田蔬菜可在田间设挡风屏障。
　　适时人工补光，增加光照。设施内安装补光灯，选用功率1000W左右的白炽灯泡，间隔10米放置1盏，每日补光4小时。无人工补光条件的，通过早揭晚盖保温覆盖物，保证光照时长。通过及时整枝吊蔓，减少植株间遮挡，适时通风减少棚膜表面水珠，以及在温室北墙张挂反光膜，增加温室内光照。
　　加强生产管理，控水控氮。低温寡照天气下，适当减少浇水追肥。如果蔬菜出现缺水萎蔫，应选择在晴天时进行膜下滴灌或膜下浇小水，并随水追肥，追肥以多元复合肥为主，避免偏施氮肥。也可叶面喷施适宜浓度的芸苔素内酯等抗冷诱导剂，并以0.3%复合肥和0.2%氯化钙作为追肥，提高植株抗性。
　 及时通风降湿，防控病虫。南方冬季低温寡照往往伴随高湿，容易诱发露地叶菜灰霉、猝倒、菌核等病害发生，要及时喷施低毒低残留广谱性杀菌剂，防止病害蔓延。
◎防范应对雨雪冰冻天气
　　提高植株抗性，防控病害。雨雪冰冻灾害来临前，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾、0.3%硝酸钙和1%葡萄糖混合液，或者0.5%氯化钙混合1%葡萄糖液（0.01%芸苔素内酯2000-3000倍液或1%白砂糖水溶液），增强植株抗性。也可采用“壅土护根”方法，在畦沟或植株行间撒施适量的农家肥，中耕时将土和农家肥培于蔬菜根旁，以提高地温、提供营养。雨雪冰冻灾害期间，选用烟剂、微粉剂防治低温高湿病害。灾害过后，及时清除田间死株、病株及受冻植株，喷洒一次多菌灵、百菌清等低毒低残留广谱性杀菌剂，强化病害预防。
　　做好抢收抢播，降低损失。灾害来临前，抓紧抢收成熟蔬菜。灾害发生后，及早采收具有商品性的蔬菜，减少损失。对严重受冻的蔬菜，在天晴时抓紧翻犁，待气温回暖后改种小白菜、生菜、芥菜、菠菜、茼蒿等速生类蔬菜。
□据全国农技推广中心