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南方农村报

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易读错的柽柳柊树

来源:南方农村报时间:2025年03月13日版次:12
  柽柳、柊树,光看右边的部分,感觉都挺熟悉,但一读出来,却发现根本就不是自己想的那样,真是出人意料。
柽柳:“红柳烤串”说的是它
  作为风靡全国的风味名吃,红柳烤串除了以硕大的肉块与独特的香气著称外,还在于采用红柳木进行烧烤与串制,完美融合自然与美味的双重享受。
  红柳学名柽柳。注意,柽既不读shèng,也不读guài,而是读作chēng。它是柽柳科柽柳属的乔木或灌木植物。在全球范围内,柽柳种类多达90余种,而我国则拥有近20种,主要分布在西北及内蒙古等干旱地区。
  柽柳的外观介于柳树与柏树之间,远观其枝条柔美飘逸,宛如柳树;近看则发现枝条上布满鳞状密叶,更似柏树。东汉文学家张衡在《南都赋》写道:“柽似柏而香。”尽管柏树属于裸子植物,但柽柳与柳树均归属于被子植物。根据裸子植物不会开花的植物学理论,柽柳这一命名更为贴切。
  柽柳每年三次绽放花朵,花期从三月至十月,故又有“三春柳”的美誉。其花朵小巧精致,簇拥在一起如同粉色的细穗,随风摇曳,展现出迷人的风姿。
柊树:寒冬开花的吉祥树
  日本人喜欢在庭院门口成对种植据说可以除厄驱魔的吉祥树。此树叶片多布满锐利的刺,据说能刺瞎邪灵之眼,有效阻挡不祥之气的侵扰。即便在严寒的冬季,此树依然能够绽放花朵,释放出令人心旷神怡的芬芳,为整个家庭带来愉悦与和谐的气氛。
  这种吉祥树就是柊树。注意,“柊”不读dōng,而是读作zhōng,这一读音强调它每年在年终时分绽放花朵的独特习性。
  “柊”字的渊源可以追溯至宋朝之前。古人虽已将其视为一种树木,但并未具体指明是何种树种。直至1937年,我国树木分类学奠基人陈嵘在《中国树木分类学》才首次正式记录“柊树”这一名称,沿用至今。
  自古以来,柊树便深受日本人的喜爱。除了前文提到的在家门口成对种植以祈求吉祥之外,柊树还被日本人列为了四季树之一,与椿(山茶树)、榎(jiǎ,即朴树)、楸(楸树或同属的梓树)并列,共同构成日本人心目中的四季树。
  此外,在日本,“柊”还被用作姓氏,其影响力可见一斑。而在现实生活中,最负盛名的当属日本的顶级旅馆——柊家旅馆。十九世纪中叶,一位商人因敬仰神社周围的柊木,便以“柊”为商号名创立这家旅馆。一百多年来,柊家旅馆一直门庭若市,深受人们喜爱。据传,日本著名的大文学家川端康成也对柊家旅馆情有独钟,曾长期在此租房居住,创作出许多享誉全球的文学作品。
□魏德勇

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