南方农村报记者 曹童童

　　近日来，走进清远市清新区山塘镇恒平村海德农业科技（清远市）有限公司的马铃薯种植基地，只见一台台马铃薯收获机在田间地头来回穿梭，将深埋地下的马铃薯挖掘出来，铺展在地面，村民们紧随其后，将翻掘出来的土豆分拣、装袋、搬运、装车……田间地头呈现出一派繁忙的丰收景象。
　　“海德农业科技是清新区推广冬种蔬菜、冬种马铃薯的典型代表，种植管理水平突出，这批冬种马铃薯的产量和品质都很好。”清新区农业农村局党组成员、副局长陈诗琪表示。
　　据海德农业科技负责人吴子军介绍，去年11月，他们利用1900亩冬闲田种植“沃土”“大西洋”等优质马铃薯品种，采用“双季稻+冬种马铃薯”一年三造的种植模式，大大提高农田的利用率。今年3月初，马铃薯进入了丰收采摘时节。
　　“今年马铃薯的长势喜人，亩产达到了6000斤，预计总产量将突破1100万斤。”海德农业科技总经理吴子军介绍道，这样的好收成离不开科技的助力。
　　种植过程中，他们采用马铃薯喜好的硫酸钾型、硝态型肥料，同时引入滴灌水肥一体化栽培技术等现代化农业技术展开精准施肥和病虫害防治，提高水肥利用率，助力马铃薯的品质、产量双提升，实现亩产收益最大化。
　　进入丰收季后，机械化采收设备的运用则进一步展现出新质生产力的强大赋能。据介绍，马铃薯收获机可以有效避免过去用锄头采挖时容易造成薯皮破损、薯体碎裂等问题，还节省了不少人工，大大提高了采挖的效率。
　　在机械化采收的助力下，吴子军表示只需安排人手把翻出的马铃薯按要求装起即可装车。目前，该基地安排每天4台机器采收马铃薯，聘请100多名村民从地里采收，并按照大小、品质等要求装袋，随后直接装车发货至全国各地，现已实现日出货13万斤。
　　“我们的马铃薯在全国各地都有销售渠道，核心区域是广东、浙江、上海、江苏等地，主要通过农贸市场卖出。”吴子军介绍道，不同区域对于马铃薯大小的偏好不同，因此他们会按照按大小、品质等展开分级挑选，适应不同的消费需求，“像江浙沪地区饮食上偏精致，他们更喜欢小土豆；广东地区则更喜欢大土豆。”