近日，叮咚买菜旗下自有黑猪肉品牌“黑钻世家”正式投资源头养殖公司，计划未来一年内投苗3万头特色黑猪，并同步加速“黑钻世家”专卖店布局，今年目标从现有5家增至15-20家。这是叮咚买菜自2023年与高金食品开启深度合作、探索黑猪订单养殖模式以来，在黑猪产业的布局持续向纵深推进。
　　据悉，“黑钻世家”专卖店面积约十几平米，聚焦黑猪品类，涵盖冷鲜肉、黑猪肉馄饨、黑猪肉礼盒等。而此次叮咚买菜投资源头养殖，与高金食品成立合资公司，高金食品负责日常运营管理，涵盖猪只品质持续提升、养殖成本优化及疫病防控等事务；叮咚买菜则负责提供订单需求、猪只规格标准及猪肉市场消费趋势同步，并参与养殖环节管理。
□时代财经