未来十年我国奶业发展向好
　　近日，《中国农业展望报告（2025—2034）》在北京发布。报告对未来十年我国农产品市场供需形势作出基线预测。报告预计，未来十年，我国奶类产量保持增长趋势，奶类需求将不断增加，奶制品进口止降回升，生鲜乳价格企稳回升。
　　奶类产量保持增长趋势。未来十年，随着国内产能持续优化，规模养殖比例不断增长，牛群结构逐步优化以及奶牛平均单产水平提升，奶类供给能力将稳步提高。预计2025年，奶类产量达4100万吨，比上年下降1.5%；2034年奶类产量5703万吨，与基期相比年均增长率为3.2%。
　　奶类需求将不断增加。未来十年，随着居民饮奶观念的提升、营养健康意识的增强，奶类消费长期看仍有增长空间。预计2025年，奶类消费量5506万吨，比上年下降3.3%；到2034年，消费量7581万吨，与基期相比年均增长率为2.7%，人均奶类食用消费量49.2千克，与基期相比年均增长率为3.0%。
　　从中长期看，居民奶类需求将不断增加，供需缺口仍长期存在，生鲜乳价格有望小幅上涨，奶牛养殖节本增效持续推进，奶牛养殖亏损局面有望缓解。
□杨祯妮