“养虾有2方面很重要,一方面是弧菌不能超标,另一方面是水质要保持稳定”,在位于海南文昌市文教镇的一个40多亩的对虾养殖场内,技术负责人甘孙茂向记者介绍,控制好水体环境稳定和抑制弧菌在安全数量内,养殖成功率跟产量才能有所保证。
依靠这种养虾理念,甘的养殖场在2015年整体环境并不理想情况下,依然取得了相当可喜的成绩,已经收虾的3口土塘,平均亩产达到了2000斤。甘还介绍,由于大规格虾价格高,周边养殖户都比较喜欢养大虾,而自己管理的虾塘由于水处理得好,长速比其它养殖户要快,如上一批所出的那口塘,养殖72天就达到了28条/斤的规格。
由于甘的虾塘是土塘,不能像高位池那样底部排污,所以保持良好水质和水体稳定很重要。在整个养殖过程中,他通过使用优质乳酸菌,使虾塘的水体整年都维持稳定,“基地里虾塘水体很稳定,水色一年下来也只有浓淡的差别,颜色都不会变”。
甘孙茂指出,现在养虾成功率低,跟弧菌有很大关系,所以从放苗到收虾整个阶段,都非常重视虾塘弧菌数量是否超标。每隔5天,就用培养基测一次弧菌,一旦弧菌超标,就立刻使用强微弧菌藻毒净,2-3天后再测一次弧菌种类及数量。“使用这个产品,抑制弧菌效果特别明显”,一般3天后再测,弧菌数量都有明显下降。
强微海南技术经理赵瑜介绍,强微弧菌藻毒净含有粪肠球菌等高浓度乳酸菌,在水体中能迅速形成优势种群,能有效抑制弧菌及其它有害菌的生存环境和空间,为对虾提供良好稳定的生长空间。 □小强
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