白点病被视为虾的大杀手,20余年前养殖虾爆发大量死亡,致病原白点病毒即是祸首,迄今白点病仍是全球养虾企业最大的威胁；成功大学生物科学与科技学院院长罗竹芳,率团队与法国最大水产通路商设在马达加斯加的草虾企业,历经两年合作与研究,终于选育出具抗白点病毒的草虾,目前已有两个抗白点病毒的草虾家系。
草虾的身型大、口感清甜、具弹性,身价高,深获欧美等国际高端消费市场欢迎,台湾在20世纪80年代是国际重要养虾地之一,然而1988年首次遭逢严重的病毒感染,草虾产业元气大伤,1992年又爆发另一波不明原因大规模死亡,从此一蹶不振。事后国际与台湾学术研究单位纷纷著手研究,才得知台湾养虾业第二波重创的原因为新病毒-白点病毒所致。
罗竹芳教授1994年起投入草虾白点病毒研究,率国际之先,鉴定出白点病毒病原体以及检测方法,之后又与团队成员建立起草虾功能性基因体、白点病病毒病原体基因体生物学、白点病毒病原体在草虾体内复制关键的基因体研究等,相关的学术论文迄今仍被广泛引用。
去年11月,罗竹芳教授团队开始在成大培育台湾第一代抗白点病毒草虾,从肉眼几乎看不见的虾苗养起,草虾平均要养殖一年,生殖腺才可成熟成为种虾。这些虾在严格环控室中养了9个月,草虾身长已达20公分左右。罗竹芳教授透露,迄今没有一尾草虾生病,各个都很健康,目前已使用催熟料以尽速育成种虾。
罗竹芳教授表示,培育出抗病毒的草虾只是一开始,未来还继续研究,以便培育出抗逆境、生长快速的草虾家系,减少养殖成本,增加业者的养殖利基的草虾；更重要的目标是培育出无繁殖能力的草虾以掌握种源。 □成功大学
|
