关节炎患者日常饮食中应有所注意,因有些食物会明显加重关节炎症状,如高脂肪类(如牛奶、肥肉等):脂肪在体内氧化过程中会产生酮体,而过多的酮体对关节有较强的刺激作用。同样,如果吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,从而加重患者的症状。 另外,患者还应避免酸性物质摄入过量,加重酸性体质。饮食的酸碱平衡对于关节炎的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节。补钙可预防骨关节炎恶化,此外高蛋白质饮食、绿叶蔬菜、含丰富铁和多种维生素的食物对骨关节炎治疗均有一定的益处,病人在日常饮食中应注意加以补充。 □小九
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