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国医大师朱良春独家养生方——
黄芪粥调五脏补元气



南方报业新闻 时间: 2017年03月25日 来源: 南方农村报
作者：


　　朱良春是全国首批30个“国医大师”之一,在业界负有盛名。享年99岁的他,把一生都奉献给了中医事业,直到逝世前一天,还给病人把脉开方。如此高龄怎么还能保持这样高的工作强度?在一次公开访谈中,他就曾透露,自己保持精力旺盛的秘诀,是一碗黄芪粥。
　　朱良春解释,绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣合在一起滋补调和五脏,再加上补元气的黄芪,可使正气充足,精力体力旺盛。
　　材料:黄芪250克,绿豆50克,薏仁50克,扁豆50克,莲子50克,大枣30克,枸杞10克。
　　做法:把黄芪放到砂锅里,加适量水先泡20分钟,然后煮15分钟,把水沥出来。把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净,倒进黄芪水同煮,盖上盖,开大火,煮开之后换小火煮40分钟,把洗干净的枸杞倒进去,再煮10分钟即成。
　　注意:煮出来的粥是五天的量,可一次由五个人分食；也可每天吃一碗,分五天食。
□据《中华医药》
　
　
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