近年来,大宗淡水鱼行情波动频繁、养殖效益时好时坏,而与之形成对比的是日渐火热的特种水产品养殖。以黄颡鱼养殖为例,这三年来不仅一直保持相对高价,而且养殖效益亦相对稳定,从去年开始,在全国范围内掀起了一股黄颡鱼转养热潮,这股转养热在大宗淡水鱼养殖重点区域——华中地区,表现得尤为突出,有业内人士预测,黄颡鱼可能是华中养殖户再致富的一次最好机会。
　　据不完全统计,2017年全国黄颡鱼养殖产量在45-50万吨,并且连续几年都以20%左右的幅度增长。以华中地区(湖北、江西、湖南)计算,从2014年到2017年,黄颡鱼饲料销量从1.2万吨增长到5万吨左右,这意味黄颡鱼养殖规模和养殖量翻了4倍,而且仍然供不应求,每年有大量商品鱼从华东、华南运入,华中地区黄颡鱼的养殖空间值得想象!
　　据业内估计,在湖南、湖北地区,目前至少有一成四大家鱼养殖户转养黄颡鱼,而以两湖地区基数庞大的四大家鱼养殖户量来算,一成转养的数量亦十分可观。最近一段时间,南方农村报记者在两湖地区了解到,临近春节,不少养殖户都在出鱼干塘,近期两湖地区2两/尾规格黄颡鱼价格在9.7-10元/斤,炮头3.5两/尾的鱼价12元/斤,炮头4.5两/尾的13.5元/斤；据养户反映,今年黄颡鱼均价比去年同期上涨1.5元/斤,而当地养殖一斤黄颡鱼的成本价在6-6.5元,每斤鱼纯利润超4元,盈利率近100%。
　　2018年1月16-17日,由《农财宝典》水产版、华中农业大学水产学院联手举办的“2017年首届华中地区黄颡鱼养殖模式微创新大赛”,将在会上分享优秀养殖户的黄颡鱼高效养殖模式,这批养殖户获得由大北农神爽水产科技集团赞助的高达20000元的大奖表彰。
　　1月16-17日,华中农业大学国际学术交流中心,不见不散哦。
□邓汉文
2017年首届华中地区黄颡鱼养殖模式微创新大赛
　　◎论坛时间:2018年1月16-17日
◎论坛主题:
黄颡鱼微创新大赛颁奖
黄优微产业链联盟成立及启动
◎论坛地点:
华中农业大学国际学术交流中心、大北农(武汉)科技园、喜鹊湖养殖基地