目前,广东秋鱼旧鱼陆续上市,上市规格以2斤上5-6成居多,因价格整体下滑了1元/斤,一2斤上六成鱼为例,鱼中报价从9.3-10.3元/斤不等,市场报价较为混乱,养殖户多持观望态度；流通方面,也因担心价格下滑,定鱼周期短,基本上即看即停料即捉鱼。因此,最近几天广东生鱼走量减少。
　　每年中秋国庆都是生鱼量价两旺季节,现距离中秋节还有不足半个月,今年能否如期生鱼迎来上涨?今年存塘旧鱼比去年同期少这是业内共识,“只要不等钱用,不等塘用,捱过这关就好了。”不过,也有业内人士表示,在高位价格保持了16个月后,从去年开始大量资本进入生鱼养殖,今年新鱼供应量增多,在需求量增量不多的情况下,接下来鱼价下滑是必然趋势,最差的行情可能从明年清明前后显现。因为那时候正好面临生鱼烂身、排卵、开春水质变动等一系列问题,每年这时候鱼价都会有一次波动。
　　回顾去年9月中旬广东就有第一塘新鱼上市,当时价格高企,养殖业人士情绪高涨,卖成鱼、买格鱼进行得轰轰烈烈,而今年同期格鱼市场却是冷冷清清,需求不旺、价格不高,很多人都在为新鱼行情担忧。去年新鱼开盘价7.5元/斤,今年能否再写辉煌?“新鱼能够保持8元/斤我就心满意足,产量搞上去也一样赚钱。”有养户如是说。
　　目前广东是大规格鱼存量最多的产区,广东鱼是市场供应主力；而其他产区规格相对较小,大多数尚未达到平均2斤规格,因价格好于往年同期,加上有去年的卖鱼经验,外省产区的养户惜售心态强。不过,由于近日太湖开捕,太湖捕捞上来的淡水鱼价格便宜,有的仅2-3元/斤,对黑鱼价格造成了一定冲击,到9月10日浙江湖州产区3斤上三成黑鱼塘头价仅为10-10.2元/斤,比开捕前下跌了0.2-0.3元/斤。
　　在养殖方面,随着天气转凉,广东产区生鱼迎来最佳生长季节,病害减少、长速加快,新鱼也进入冲刺阶段,一些广东养殖户已经开始使用加强料冲刺,还有的养殖户打算今年改用加州鲈料“加速前进”。为了赶早出鱼,广东养殖户在这场无声的比赛中,使尽了浑身解数,因为今年各项养殖成本同比增高,包含苗种、饲料、塘租、动保产品等,养殖户对今年的开盘价充满了憧憬,同时伴随着一丝焦虑。
□郑燕云
2018年9月10日 生鱼塘头报价 2018年9月第一周生鱼塘头报价 2018年9月第一周生鱼塘头报价 2018年9月第一周生鱼塘头报价
地区 规格 价格（元/斤） 价格（元/斤）
8月31日 9月10日
广东 中山 2斤下 8.4-8.5 8.4-8.5
5斤头， 2斤上 11.4 -11.6 11.4 -11.6
江西 上饶 2斤上 5-6成 10 10
浙江 湖州 3斤上 3成 10.5 10-10.2