由南方报业传媒集团、南方农村报社、农财宝典主办的2018“寻找中国好虾苗”评选活动,旨在突破地域界限,打破当下种苗行业信息不对称的现状,现向全业界征集十大最具影响力的虾苗企业候选名单。
　　早年福建虾苗场多以生产土苗发家,年销售量最高可达300-400亿尾。随着一代苗市场迅速崛起,“拥抱一代苗”或者“留守土炮”的福建虾苗场注定走向不一样的经营道路。
　　早在2008年,福建源正龙生物科技有限公司(下称“源正龙公司”)便从一家本土“土炮”苗场迅速转型,10年时间内完成全国市场的系统性布局,并且拥有13个生产基地分别位于华东、华北、西北等新兴市场,虾苗年销售量达70多亿尾。同时,坚守“100日亲虾淘汰周期”的生产原则,打破“好苗不过三年”的行业铁律。
　　源正龙公司董事长陈艺平透露,2012年江浙土苗需求量超80%,但由于一代苗长速快、规格均匀,2013年市场结构出现戏剧性反转,一代苗市场需求占比接近80%,土苗逐渐退出市场。
　　然而,动荡的市场形势并没有影响源正龙公司发展势头,凭借早期市场布局,源正龙迅速向一代苗生产倾斜。2018年源正龙公司进口种虾数量已达6600多对,具备1个种虾场以及13个育苗场的生产规模,销售量总产达70多亿尾。源正龙国内十多个生产基地的技术团队都由陈艺平一手组建。
　　“虾苗质量往往维持不了3年,就可能出现断崖式的口碑下滑。”陈艺平提到,一是因为苗场盲目追求销量增长,而生产、销售管理却不到位；二是由于某些苗企不愿更换亲虾,过度消费亲虾导致虾苗品质下降。
　　源正龙公司通过自身把控管理,打破“好苗不过三年”的行业铁律。据介绍,十年来,源正龙公司一直选择美国SIS亲虾公司(Shrimp　Improvement　Systems,下称SIS)作为独家合作伙伴。2016年SIS推出快大品系,结合源正龙公司大的繁育技术,推出的虾苗已连续多年赢得终端市场的认可,浙江、新疆、河北多地养殖市场成绩斐然,部分区域成功率100%。
　　“每100-120天就会进行周期性淘汰亲虾,各环节都有明确把关。”陈艺平透露,源正龙每年分4-5批、相隔100-120天便淘汰一批亲虾,确保亲虾旺盛繁育能力。此外,每批幼体淘汰率高达40%,而且每批P5苗种都需要通过科研单位进行各项检测后才出场,确保出场的虾苗不携带WSSV、IHHNV、EMS、EHP和哈维氏弧菌等病源,亲虾进场记录和虾苗检测结果都公布在公司网站和公众号上,让养殖户有据可查。
　　目前源正龙公司拥有“源正龙”以及“金正龙”两个虾苗品牌,已经投入接近10年时间从亲虾选择、生产流程、生产团队、市场口碑等多方面逐渐在各地市场构建起品牌效应,并且公司从不参与虾苗价格战。陈艺平预计,2019年源正龙公司虾苗销量将突破100亿尾。　　　　　　　　□邓汉文