11月第二周,随着存塘海鲈密度不断降低,规格不断增大,导致市场小规格海鲈存塘量有所减少,加上最近水车对小规格海鲈需求量有所增加,规格越小价格越高的情况更加明显。1.1-1.3斤的走水车的新鱼涨至7.8-8元/斤,同比上周上涨0-0.2元/斤。走冰车的1.3-1.4斤新鱼7.6元/斤,1.4-1.5斤7.5元/斤。旧鱼2斤以上9元/斤,由于规格太大,基本无人问津。
　　据了解,目前小规格海鲈多数还在6-9两,多数养殖户会等到春节前出鱼。目前整个市场对于1.4斤以上的新鱼需求量比较小,加上价格比较便宜,很多养殖户处于等价格的心态。往年第一轮新鱼上市后价格还会有所回升,但今年的价格从中秋国庆过后就一直下滑。业内人士分析,最主要是今年整体的成活率上升,导致总产量比去年高出很多,加上今年多了几千亩新开鱼塘,进一步提高了总体的供应量。
　　目前福建的涵江海鲈价格10元/斤,诏安9元/斤,分别同比上周下降0.5元/斤、0.1元/斤。随着气温的下降,运输成活率提高很多,涵江诏安的地理优势逐渐减小,涵江的流通商到诏安抓鱼,诏安的则到珠海抓鱼,导致本周涵江的出鱼量减少了一半,这对珠海的鱼价有一定的促进作用。业内人士分析,随着温度降低,接下来这个趋势会更加明显,福建与珠海的价格差距会逐渐缩减至接近运输成本。　　　　　□陈宏霖