眼下霞浦海参开市,受减产影响海参供不应求,价格全线暴涨。涨价表现在两方面,一方面活参报价高出去年同期近50元/斤,另一方面拉缸盐海参(通过加工将几斤鲜参制成一斤的半成品海参)业内人士表示会大概率飙涨至500元/斤。
　　据海参互联网公共服务网发布消息称,今年最早出参的部分养殖户在2月底完成了第一批交易,流通商给出了95元的收购价,这批海参将在油菜屿海参加工厂进行加工。95元/斤不仅超过了多数养殖户的预期,同时这也是近几年霞浦海参鲜参最高的开市价,要知道去年同期鲜参价格最低只有48元/斤。
　　近期,到霞浦看货的南北流通商络绎不绝,记者发现在一些流传在各大海参行业微信交流群中的视频、图片里,经常有一批货同时有十余家在看货的情况。
　　另外,记者了解到,拉缸盐海参由于需要二次加工,上市时间晚于鲜参,并且今年不少霞浦养殖户遇到参苗翻倍率低的问题,预计拉缸盐海参的加工量会比去年有所提高。目前交易的拉缸盐仍以库存为主,但由于库存严重告急,拉缸盐海参统货价格已经数次连跳,现在已涨到430-450元/斤。
　　据业内人士介绍,去年下半年到现在是近年来霞浦拉缸盐海参销售最快的一段时间,将近4000吨的库存,现在仅剩下不到100吨。按照往年规律,拉缸盐海参会在3月中旬陆续出厂,考虑到如今鲜参报价都已经被大幅提高,比鲜参量更大、货源更广的拉缸盐海参势必也会被各地流通商抢收。
　　有知情人士透露,以眼下拉缸盐海参的行情走势,及库存拉缸盐海参清空情况来看,今年这一种类海参的价格大概率会飙涨至500元/斤以上。　　　　□孙旭东
　　今年霞浦鲜参高价开市。