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南方农村报

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珠三角仍有五成存塘,春节行情可期

罗氏沼虾◥>

来源:南方农村报时间:2020年01月14日版次:10
  肇庆高要是珠三角传统的罗氏沼虾(以下简称“罗虾”)养殖重地,从去年10月份开始,肇庆的罗虾开始上市,至今还有五成左右存塘量。
  目前肇庆高要2钱左右的规格26-27元/斤,2钱半以上的价格33元/斤左右,整体比上个月下调2-3元/斤。虽然近期虾价有所下跌,但当地养户仍然保持出虾,养殖过程顺利(亩产500斤)的一般仍有4000-5000元的亩利润。
  据统计,2019年度肇庆地区罗虾的养殖效益情况跟往年差不多,盈利、平本、亏钱的养户比例大概是3:4:3。据介绍,肇庆地区2019年罗虾养殖,高产的有600-700斤/亩,低的仅有100-200斤/亩,平均亩产在300斤左右即可保本,由于利润较理想,2020年当地将有更多人养殖罗虾,投苗也相对积极,但种苗质量仍然不能保证,业内人士建议养户认准口碑好的苗场。
  另据了解,近几年因为罗虾养殖仍然有不错的利润空间,中山、珠海、江门新会等地也开始有养殖户尝试罗虾,主要模式为“罗虾+白虾”,其中2019年中山罗虾养殖量比2018年同期增加了三分之一左右。因为今年冬天天气温暖,加上春节临近,近期出虾较为集中,养殖户看好春节期间虾价。
  在罗虾的另一个产区——江苏高邮,今年养殖成绩不错,赚钱比例上升。当地习惯高密度养殖,所以一造虾可以持续出5-6批虾,放苗早的养殖户甚至一年可以出8批次虾,养殖过程不出意外的话总产量会较高,这种模式亩产量甚至有可能高达1200元/亩,利润丰厚。
  近几年,高邮地区罗虾养殖面积持续缩水,这与当地环保整治有关,当地有一些罗虾塘到期就不准再养罗虾,而其他品种则可以继续养,因此部分养殖户转养河蟹、其他鱼类。
  浙江罗虾养殖主要集中嘉兴、湖州,因铁苗比例偏高,2019年产量同比减10%,平均亩产在600斤左右。一方面是因为前期天气温度比往年偏低,因此罗虾的长势和成活率比往年差。
□庞涛
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