“我从2010年起在吴川黄坡镇租地种番薯，现在种植面积480亩，可以说种番薯改变了我的生活。”说话的青年名叫韩宝国，家在湛江，今年29岁，9年来一直扎根吴川黄坡镇种番薯，被称为“湛江番薯种植能手”。
开启“番薯青春”
　　在吴川黄坡镇那塘岭的基地，成片番薯长势正旺，放眼望去，犹如绿色的地毯，美不胜收。常年在田间劳作的韩宝国皮肤黝黑，他告诉记者，今年他承包了480亩地种植番薯，主要集中在黄坡镇那塘岭、三柏村和坡头区乾塘镇，其中那塘岭的种植面积180多亩。
　　韩宝国出生于坡头南油五区，三岁就跟父母来到吴川黄坡镇生活。2010年，他开始接触番薯种植，并开启了他的“番薯青春”。“当时我经常见到一些来自河南、河北的人来到黄坡收番薯苗，成车运回外省，我心里琢磨，怎么黄坡番薯苗那么金贵？”韩宝国说，接着自己进行了一番走访调查，得知黄坡土壤肥沃，土质松软，很适合种植番薯，而这里出产的番薯苗品质高，很受市场欢迎。
　　种番薯韩宝国也有过挣扎，他问过自己很多次：年轻人是不是应该去大城市闯荡？留在乡下种番薯会不会被人嘲笑？经过与家人、同学多次交流，他意识到，现在国家对农村产业发展扶持力度大，许多年轻人都回农村发展。他暗下决心，趁青春年少，寻找最适合自己的发展模式——种番薯。
　　“刚开始承包10多亩地，后来发展还算顺利，见到周边村庄有好地就积极承包，最高峰前年承包600多亩，去年500多亩，今年480亩，全部种番薯，品种有普薯32(西瓜红)、龙薯9号、烟薯25、商薯19等。”韩宝国说。
苦学技术变能手
　　“刚开始种番薯头两年经验不足，病虫害多发，亏了10万元。”韩宝国说，他种番薯交了一些“学费”，后来在湛江市农业科学研究院等单位专家指导下，才逐渐弄懂了技术，摸清了门道，走上了正轨。
　　种番薯除了要有经验，还得勤管理。番薯怕浸，遇到下雨时要及时排水;番薯怕旱，为此韩宝国于2015年开始专门采用了滴灌技术，实施水肥一体化，如果长时不下雨的话，这种技术就体现出优势，番薯长得快，他的规模化种植在这方面具有优势。
　　一边种植一边苦学技术，终于获得了好收成。“番薯价钱市场波动大，风险和利润对等。番薯种下去的成本约1400元/亩，产量有5000斤/亩，其中龙薯产量可达8000斤。番薯现在1.1元/斤，销往广州为主，丰收时每亩利润约4000元。”韩宝国介绍。
　　去年由于管理不到位，韩宝国摔了个跟头。“当时因为忙于剪薯苗，10天不去看另一处的番薯，结果差不多95亩被虫咬坏，已种4个多月，而且这批是紫薯，本可卖到2.7元/斤，后来只卖了0.8元/斤，损失很大。”他感慨到。
　　据韩宝国介绍，他种的番薯一般年尾销往广州、佛山，年头销往河南郑州、北京等地，有时候也拉去广州江南市场。番薯苗的销售也是一笔可观收入，一般销往河南、河北、山东、福建、湖南、湖北等。
扎根农村做大做强
　　韩宝国种番薯带动了周边村民，现在他的番薯基地每天有约20名工人，最高峰每天四五十人。土地租金也给村民带来收益，比如他在黄坡镇那塘岭租的180亩地，两年前杂草丛生，后来他改造开发成了良田。租地一般5年或10年，每亩租金350元左右。
　　韩宝国告诉记者，平时稍有空闲，他喜欢四处跑市场，查看各种商业信息，参加各种展览会，寻觅商机。对于互联网平台，此前他没有充分利用，直到2018年，他尝试采用电商平台销售番薯苗，效果不错，全国各地都是潜在市场。现在他每年销售的番薯苗，电商平台销售额占一半。
　　“‘互联网+’是大趋势，尤其是对农产品销售来说，这是一个持续发展、逐步成熟的领域，前景巨大。”韩宝国说。
　　韩宝国介绍，2013年国家鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，发展多种形式的适度规模经营。他注册成立了黄坡三柏星农种养专业合作社，做大做强番薯种植产业。韩宝国认为，在乡村振兴的大潮下，应该不拘一格来实现土地增值和农民增收。他说，乡亲们自己种地赚得少，合作社既可以给乡亲们土地的租金，又给乡亲们出工的酬劳，可谓双赢。
　　这些年通过种植番薯，韩宝国的生活也得到了较大的改变，他先后购置了三台货车，其中一台是今年5月刚买的;购买了两台收割机、一台拖拉机，这些机械不但可以助力自己的番薯基地，平时有空闲还可以为其他农户提供出租服务，增加收入。近几年他；成家立室，拥有自己温馨幸福的小家庭。他说，目前他正准备在吴川黄坡圩买房，明年准备在老家建房。
　　韩宝国说，年轻是拿来奋斗的，奋斗的青春最美丽，他今后将继续扎根农村，进一步做大做强番薯产业。　　　　　　□林明聪
　　湛江番薯种植能手韩宝国。