“江门地区55支/斤规格的虾卖16元，要多少有多少。”日前，据佳兴水产李嘉民反馈，江门对虾这两天发病率高，卖虾的养户多。珠海、中山等地也因为本周天气变化大，紧急出虾的养殖户增多，虾价加剧下滑。目前珠海40支/斤规格的虾平均价格在20元/斤，比上周下跌3-4元/斤。大虾价格也比较萎靡，珠海、中山、江门等地30支/斤基本在23-24元/斤，比上周下跌3元/斤左右。
　　事实上，由于消费并未完全放开，多数餐饮店还未营业，上周虾价高涨只是因为养殖户“卖跌不卖涨”导致虾价虚高，价格在达一定高点后必然快速下滑。同时恰好碰上天气异常，发病率增多等问题，加快了下跌速度。
　　本周基本全国各地的虾价都在下跌。据了解，福建漳浦这两天虾价下降了1-2元/斤，40支/斤普遍卖26元/斤左右，比上周高峰期时下跌3元/斤左右。35支/斤仅卖28元/斤，也有所下跌。福建虾价下跌与出虾量增多有关。由于当地养殖户想要抓紧时间投放金刚虾苗，所以紧急出售冬棚下的人也有所增多。
　　目前，大部分业内人士最关心的是疫情过后虾价会不会飙升？据了解，漳浦有许多虾中最近都在订虾，订购抓虾在7天到1个月后不等，以40支/斤规格的虾为例，订购价格在28-30元/斤，越晚抓虾的价格越高。可以看见，这些虾中都在赌未来一个月的行情，如果行情飙升则大赚，如果不变就要亏钱。
　　对于上半年的虾价行情预判，业内也形成了两种相反的观点。认为上半年大涨无望的理由主要有两点：1、今年是暖冬，5月后可能就有大量白水塘虾上市，疫情解除带来的补偿消费也会被填补。2、受疫情影响，大量进口冻虾滞销，库存积压严重，加上春节期间打冰入库的冻虾，到时候会严重压制鲜活白对虾价格上涨。
　　而认为大概率会上涨的理由则是：1、疫情解除会带来消费的短期报复性增长，大大刺激市场价格飙升，如果疫情在五一前得到控制，那么五一小长假对虾价飙升有助攻作用。2、其他因素虽然有影响，但都远不如这个因素影响来得大。
□陈宏霖