随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，部分粮食出口国传出限制出口的信息，国家粮油信息中心高级经济师王辽卫日前接受新华社记者专访表示，我国实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”，粮食供求总体宽松，完全能满足人民群众日常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。（3月29日新华每日电讯）
　　所贵惟贤，所宝惟谷。自古以来，粮食都是头等民生大事，粮食安全是国家安全的重要基础。虽然目前国内疫情已经得到基本控制，老百姓的生活正在恢复正常过程中，但是国际上疫情正处于大爆发阶段，甚至已经影响到部分国家的粮食供应稳定问题。为了在疫情造成的全球动荡中保障自己的粮食供应安全，一些国家开始收紧粮食出口（比如，越南已不再出口大米了，哈萨克斯坦已禁止出口小麦，塞尔维亚停止出口葵花籽油），一些国家抬高出口价格。再加上非洲与南亚地区面临蝗灾风险，粮食正在成为国际战略物资。
　　传统的自由市场理论，一般会假定市场相对稳定，每个人都具有经济理性。受这种理论影响，许多人以为粮食可以在全球范围内自由交易，只要坚持自由交易理念，粮食危机是不存在的。因为在他们的模型里，即便有些地方粮食歉收，另一些地方也会有多余的粮食可供交易。在一个和平富足而又健康文明的共同体内，这种理论也许是对的。但持这一理论的人恰恰忘了，外在的剧烈冲突往往会以迅雷不及掩耳之势将旧有秩序冲垮，这些因素包括瘟疫、战争等。
　　就像一个拳法娴熟的练家子，可以从容应对跟他同级别的对手。一旦在野外遇到重量级的野兽，他的拳法开始失效。人类在和平年代通行的玩法，一旦遇到瘟疫、饥荒之类的对手，立马变得不堪一击。在本次“全球性大流行”的新冠肺炎疫情冲击下，部分国家开始对粮食供给问题疲于应对，就是一个很好的例证。原因无他，旧有理论遇到更难缠的重量级对手，原来的全球粮食交易体系受到严重冲击。
　　而我国之所以能从容应对本轮危机，主要得益于近年来的粮食安全制度。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把粮食安全作为治国理政的头等大事，提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立了以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略，走出了一条中国特色粮食安全之路。2016年我国实施粮食收储制度以来，粮食进口粮食数量逐年下降。以2019年为例，我国进口大米255万吨，只占全年消费量的1%。因此，面对本次新冠肺炎疫情，虽然主要出口国采取限制出口措施，可能会加剧国际市场粮食价格的波动，但因为我国进口粮食占比不大，对目前国内粮食市场的影响不大。
　　从自身供给水平来看，我国长期坚持18亿亩耕地红线，其目的就是保证在危机发生时能够维持粮食安全。几十年来，我国总的农作物种植面积没有减少，还略微上涨，其中主要粮食作物种植面积也是稳中有涨。再加上今年我国冬小麦播种面积3.31亿亩，目前苗情长势良好，夏粮再获丰收有较好基础。中国有能力、有信心依靠自身力量端牢饭碗，这既是中国人民努力发展取得的伟大成就，也为世界粮食安全作出了重大贡献。　　（赵家明，媒体人）