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南方农村报

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笋壳鱼上涨乏力超大鱼仅12元/斤

来源:南方农村报时间:2020年05月23日版次:11
  最近,草鱼、鲫鱼、黄颡鱼、加州鲈、鳜鱼等鱼类价格不断上涨,但笋壳鱼除在五一期间小涨1元/斤后就再无动静。日前,广东杂交笋壳鱼规格鱼塘头价报19元/斤,超大鱼(1.5斤上)低至12元/斤,与半个月前相比基本无变动;泰国笋壳鱼报33元/斤,也是维持原价。
  目前笋壳鱼流通量虽然对比前段时间有所增加,但每天10余万斤的日流通量远远无法短期内消化巨量的库存。只要超大鱼比例不多,养殖户都不会急着出鱼。因为杂交笋壳鱼平均养殖成本约20元/斤,按照目前的价格出售养殖户要亏本。
  稍微利好的消息是,出口订单有所恢复,加工厂主要收购超大鱼(1.5-2.5斤)出口到马来西亚、新加坡等地。但即使出口加工完全恢复,这部分销量也只占总体销量的1/10左右,依旧是杯水车薪。
  目前尚未进入投苗阶段,必须等待旧鱼清完,新鱼分塘完毕,养殖户才能进行新一轮投苗。但估计今年投苗情况不太乐观,受低价影响,加上红虫、开口料、催产素等原材料比去年涨了将近一倍,大多数苗场目前尚未开始进入或才刚开始进入育苗生产阶段。最快可能要到6月中下旬才会有笋壳鱼苗上市,2019年广东笋壳鱼投苗量比2018年下降了1/3左右,今年预计投苗量比去年还将再次下降。         □高汇丰
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