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南方农村报

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规模场改封闭式年增产千头仔猪

来源:南方农村报时间:2020年07月07日版次:11
  南方农村报记者 王文强

  为适应防控非洲猪瘟的高要求,不少猪场在复产时选择将猪舍进行全封闭的改造。但也有不少养殖户疑惑,将开放式猪舍改为全封闭式猪舍,能给猪场生产指标带来哪些影响?
  记者调研多家南方地区猪场,根据猪场监测的详实数据(猪场监测时段均在6-10月份高温期间)反馈,详细探究这两种类型猪舍对生产指标的影响。
降温效果:封闭式猪舍更优
  不管是传统的开放式猪舍,还是全封闭猪舍,在生产过程中都不可避免面临降温的问题。传统开放式猪舍一般依赖自然通风的降温方式,而很多全封闭猪舍选择安装智能化的风机水帘温控设备主动降温。
  以记者采访的两家猪场数据为例,在早晨室外温度29±2℃时,开放式猪舍舍内温度为26±2℃,封闭式猪舍25±3℃;中午室外温度35±4℃时,开放式猪舍舍内温度为32±4℃,封闭式猪舍28±3℃;晚上室外温度为31±2℃时,开放式猪舍舍内温度为29±2℃,封闭式猪舍26±3℃。
  从降温效果来看,传统开放式猪舍内外温差较小,当舍外温度在35-39℃时,全天舍温大约比舍外低2-4℃,而封闭式的风机水帘温控猪舍内外部温差最高可达10℃之多,起到很好降温效果。
生产指标:封闭式猪舍更优
  首先我们来看这两类型猪舍对公猪舍生产指标的影响。温度对公猪精液质量的影响很大,一般种公猪适宜环境温度为18-20℃,当舍温达到30℃即可对种公猪的造精功能产生障碍。
  据猪场对公猪舍的监测数据显示,开放式猪场在气温升高后公猪的精子畸形率升高,杜洛克、长白、大约克精液畸形率均超过3%,精子活力在0.75-0.8之间,而在封闭式猪舍采用风机水帘降温后,杜洛克、大约克精子畸形率降低至3%以下,精子活力也提升到0.8以上,精液品质得到提升。调研猪场建议,在夏季应注重公猪舍温度的控制,设法提高降温效果。
  此外,相比普通育肥猪舍,很多猪场更愿意给母猪舍提供降温设备,从猪场监测的两类型猪舍对母猪配种性能指标的反馈中可看到,封闭式猪舍在装配风机加水帘降温设备后,母猪日采食量达5.1Kg(开放式猪舍为4.5Kg)、断奶后10日发情率大于90%、配种受胎率达95%、月流产率仅为3%(开放式猪舍为5.5%)。
  而从两类型猪舍对母猪生产性能指标的反馈中可看到,封闭式猪舍在加装风机水帘降温设备后,母猪产程降低,窝均产仔数提升至12左右,窝均健仔数提升到10.3左右,死淘率更是较开放式猪舍的3.2%降低到2.9%。
仔猪日增重:开放式猪舍更高
  从保育舍装配的风机水帘温控系统降温效果对生产指标影响来看,两类猪舍保育猪的日增重与料重比的效果相差并不明显。
  此外,业内人士告诉记者,封闭式猪舍的风机水帘降温系统主要难在湿度难把控。相关研究表明:猪舍空气的相对湿度一般以50%—70%为宜,当猪舍气温在26-27℃,空气湿度是100%时,猪的死亡率可达45%。同时在低温高湿的猪舍内,母猪体重会减少36%,产仔减少28%,饲料报酬率下降10%,对母猪仔猪影响较大。
经济效益:封闭式猪舍更多
  即便风机水帘温控猪舍缺点明显,但相比母猪生产效率提升,仔猪存活率、产仔数的增长带来的价值面前,这些缺点都可以忽略。
  以500头母猪规模场为例计算,若参照两种类型猪舍下的窝均产仔数及死淘率,开放式猪舍与封闭式风机水帘猪舍产仔数量分别为10648头、11652头,后者较前者新增仔猪11652-10648=1004头仔猪,按照当前1500元/头的行情计算,封闭式风机水帘温控猪舍每年可为猪场多创造经济效益高达150.6万元。
两类型猪舍对母猪性能指标影响
母猪舍 哺乳母猪日采食量 断奶后10日发情率 配种受胎率 月流产率 母猪产程 窝均产仔数 窝均健仔数 死淘率
开放式猪舍 4.5Kg <84% 91% 5.5% 154±64分钟 11±1.74 9.48±1.44 3.2%
封闭式猪舍 5.1Kg >90% 95% 3% 133±48分钟 12±0.66 10.3±0.41 2.9%
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