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11版: 畜牧
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为什么说猪流感打压不了猪价?
来源:
南方农村报
时间:
2020年07月07日
版次:
11
前几日,G4猪流感病毒的消息被广为传播。“可传染人”“大流行”,特别是“猪流感“这个词,让人不禁为养猪业捏了一把汗。有人表示,这是要打压猪价的节奏!
事情的起因是《美国科学院院报》刊发了中国农业大学刘金华研究团队等关于G4猪流感病毒的文章,文章中表示,发现了一种新型的能够引发大流行的猪流感。根据这项研究,名为G4的病毒起源于2009年引起大流行的H1N1毒株。2011年至2018年在中国进行的研究表明,有10.4%的养殖者已经暴露,其中多达4.4%一般人群似乎也有抗体。这表明该病毒可以从动物传播给人类,但人与人之间的传播尚未建立。
一时间,猪流感成了舆论热点,这确实可能成为打压当前猪价的一种方法。当前猪价高涨,屠宰企业收猪必然压力大,供应端缺猪已经是众所周知的事情,供应端短期难以改变,那么就得从需求端入手,减少猪肉的消费。
而这个消息刚好可以达到这种效果:新冠疫情期间猪肉消费低迷,如果G4发生大流行,人们仍然会少吃或者不吃猪肉,此时屠企正好可以趁低价收猪。过一段时间,事情淡化,猪肉消费起来了,生猪仍然紧缺,又可以高价出售。但是屠宰企业不会真的希望疫情暴发。
但假设G4此时流行,一定会有人受益的,那就是养猪大集团。因为一旦流行,就会引起消费者对猪肉安全的重视。大集团由于监控水平高,必然更受政府的欢迎,中小养殖户的生存空间将进一步被挤压。虽然可能暂时会受影响,但长期来看,大集团的市场占用率将快速提升。可以预见的是,养猪业的未来发展,必然会更加注重食品安全,大集团也肯定会有更高的市场占用率,只要养猪业不倒,发生在猪身上的疫情对于大集团来讲都会是一个加速器。
但是从另一方面来看,G4却又不可能成为打压养猪业的兵器:
首先,这种“可能”造成的大流行,以目前技术层面上的严格监测防控来看,发生的可能性很小。在舆论上造成恐慌的可能性也不大。
其次,现在是养猪业恢复产能的阶段,增加产能恢复生产才是当前各地乃至国家层面重要的事情。如果是对养殖业可能造成重大影响的事情,也很难让其发生。
从消费端来看,只要还未造成实际上的传染或者致死,大部分消费者是不会在意的,特别是有官方辟谣的情况下。
此事很快被农业农村部平息。此事涉及的文章主要作者表示,G4猪流感病毒难以在人体内有效复制引起发病,其研究涉及的养猪场从业人员没有出现流感症状。与会专家一致认为,该文章报道的检测样本量小,不具有代表性,G4猪流感病毒在人群中传播的可能性较低。
因此,G4注定不会成为打压养猪业的兵器,猪价该涨还得涨。但是可以预见的是,此后一定会有其他的负面消息出来,目的还是打压猪价。 □杨鹏
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