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10版: 农村财富·水产
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高养成率拉动200亿尾虾苗市场
海南、福建、广东争夺如东虾苗市场
来源:
南方农村报
时间:
2020年10月27日
版次:
10
养虾高产量、高养成率,如东成华东地区的选苗风向标。
南方农村报记者 陈宏霖
近两年,江苏如东的养虾成绩在全国脱颖而出:2019年如东小棚全年整体养成率高达80%以上,平均单棚超1000斤左右;今年虽然养成率较去年有所下降,但依然保持50%以上。高产量、高养成率,拉动了200亿尾高端虾苗市场,如东也成为各虾苗企业的必争之地。
养虾成功率超六成
高端优质苗受青睐
近年,业界流行一句话:中国养虾看华东,选好苗看如东。尽管今年玻璃苗、孢子虫痛击整个对虾行业,但华东依然是表现较好的市场。优质的苗种为如东的高产量、高养成率提供了最基础的保障。
好虾苗得益于,如东养虾协会建立完善的苗种检测机制,并提供了较为完善市场检测服务,养殖户对苗种的选择已经到了近乎挑剔的程度。据了解,今年如东小棚模式对虾养殖成功率达到5-6成,如东也因此成为整个华东地区的选苗风向标。
因高养成率及环保压力双重驱动,江苏的小棚模式逐渐向盐城、连云港等地扩张。两年时间,苏北新增小棚数量近10万张,加上南通等地小棚总数量已接近20万张,市场对优质虾苗需求量达约200亿尾。据了解,目前如东虾苗售价普遍在350-380元/万尾,其中P5小苗售价普遍超200元/万尾,是名副其实的高端优质虾苗市场。
海南苗抢先占市场
三足鼎立局势形成
虾苗售价高、利润也高,如东市场成为苗企竞相争抢的“香饽饽”。据南方农村报记者调研,目前如东在售虾苗中,海南虾苗占六成,福建、湛江两地的虾苗各占两成,海南苗市场占有率遥遥领先。
从地理及运输优势来看,海南苗企的优势市场是海南省本土,湛江苗企的优势市场是粤西、珠三角,福建的优势市场是福建、华东。那为何海南虾苗可以领先占领华东市场呢?
业内人士分析,一方面,由于近几年海南实行旅游生态岛策略,旅游经济发展优先于养殖经济,养虾规模也随之在不断萎缩。在整个虾苗行业产能过剩的当下,海南苗企面临着双重压力。也正因为此,近几年不少海南苗企开始转战外围市场,以寻找突破。环渤海工厂化养殖、华东小棚养殖和福建高位池养殖就成了海南苗企抢占市场的关键突破口。
另一方面,海南虾苗定位相对高端,在抢占华东、华北高端市场更有优势。所谓一步领先,步步领先,海南苗企率先占领了这一市场,也拥有了更高的溢价空间。
同时由于定位越早,强化越早,毫无疑问,近几年海南虾苗在高端苗种的竞争力不断加强,像海南中正、海南远北、海南搏翱等主打高端快大苗的企业近年发展较为强势。
福建苗占地理优势
或将实现弯道超车
与海南虾苗定位高端市场不同,湛江、福建的虾苗主要销往是外塘养殖的市场。随着近两年外塘养虾病害加剧,高抗苗替代快大苗以及土苗成为大趋势,如今全国外塘养殖模式使用高抗苗的占比已超过60%,这也是湛江苗企近两年快速更换品系,从快大苗为主迅速转变为以高抗苗为主打品系的主要原因。
福建主流苗企的市场也以外塘为主,但相对于湛江、海南,福建苗企从土苗转变为一代苗的步伐最慢。尽管如此,因占据地理位置优势,福建苗在如东的竞争优势依然很明显,众福建苗企对如东市场也是虎视眈眈。
在外塘养殖中,高抗苗已成主流;工厂化养殖则以快大苗为主。而小棚模式是介于外塘与工厂化之间的一种模式,虽然目前小棚模式以高端快大苗为主流,但也难保随着病害增多,市场逐步转为需求高抗苗。若是如此,如东将成为福建苗企的主战场,为其提供一个弯道超车的机会。因为,相对海南苗企而言,福建苗企在高抗苗种虾以及培育技术等相关领域更具优势,同时又占据地利条件,福建苗很可能实现弯道超车。
养虾高产量、高养成率,如东成华东地区的选苗风向标。
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