随着寒冬的到来，现在很多地方也进入到了吃羊肉的季节，羊肉的市场需求增加，羊肉价格不断攀升。
　　在四川成都，当地的羊汤销售情况越来越好。在成都锦华农贸市场里，不少市民前来购买羊肉、羊杂等制作羊汤的食材。羊肉铺老板表示，从10月底到现在，他店里的羊肉和羊杂已经销售了近2000斤，“现在的价格是羊杂45元/斤，羊肉43元/一斤”。
　　和往年相比，今年的羊肉价格涨了不少。目前餐饮行业，已经到了羊肉的消费高峰期，今年的羊肉采购量比往年要多，市面的羊肉就出现了部分紧缺。
　　山西太原田和鲜肉批发市场羊肉专卖店店主任乐介绍，最近一周，羊肉的价格持续上升，刚开始的时候，批发零售价是32元/斤、33元/斤，将近一周之内，每天平均涨1元，现在批发价格是37元/斤左右，零售在38元/斤。
　　有业内人士分析，截止2020年三季度末，全国羊存栏达31217万只，同比降低0.1%。出栏量低了，羊肉价格自然会上涨。
□央视财经