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南方农村报

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纳米技术调水养鱼 养出的鱼口感更好

来源:南方农村报时间:2021年03月18日版次:10
  如今,传统养殖业成了颠覆创新的新风口,高科技的现代畜牧业发展成新的模样。除了“5G猪”,“纳米鱼”你又听说过吗?现在它们都出现在湖北咸宁!
  日前,笔者走进位于咸安区向阳湖镇的湖北金隆农业科技股份有限公司,公司负责人金学广正蹲在鱼塘边检查一个类似于“浮板”的设备,这就是该公司的“养鱼秘笈”——纳米水治理设备。
  去年,由市农业农村局牵头,联合上海中兴科源环保公司,在该公司成立纳米鱼试验塘,新增纳米水治理设备,对养殖的大白刁、鲫鱼、草鱼、小龙虾等七种水品种进行实时检测。
  据了解,纳米水治理设备通过“超小纳米气泡复合技术”,对水质进行过滤,有效地调节污染,达到对污染物的高效控制与修复,让好水养好鱼。该公司先后投入一百多万元,在500多亩鱼塘内增添7台纳米水治理设备。
  “纳米鱼口感更好,吃了更加健康营养!”金学广说,“传统养殖技术的鱼的鱼鳃内有泥沙,肉质弹性不足,部分水污染严重的鱼甚至会吃到农药,而纳米鱼完全不用担心这些问题。”
  目前,该公司的“纳米鱼”大部分销往武汉白沙洲市场,虽然成本增加了,但价格与市场价相差无几。目前,“纳米鱼”虽处于试验阶段,但金学广信心十足:“健康食品一定是高品质生活的重要组成部分,下一步公司会继续配合相关部门和公司,加大科研投入,推进纳米养殖技术。”
□咸宁日报
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