南方农村报讯 （记者莫景文）9月17日上午，2021年广东省水产品质量安全抽检培训课于南方报业传媒集团演播室进行网上直播。
　　今年6月，广东省农业农村厅召开“食用农产品‘治违禁 控药残 促提升’三年行动”部署视频会议。17日当天，中国水产科学研究院珠江水产研究所副研究员尹怡、深圳市添晨生物科技有限公司技术工程师庄鹏飞来到“农财宝典云课堂”，分别讲解了水产品质量安全监督抽查抽样技术及如何应对日趋严格的食用农产品管控，助力提升水产品质量安全水平。
　　尹怡从抽样准备、现场抽样、现场制样、封样交接、保存运输等五个方面系统介绍了广东省水产品质量安全监督抽查抽样技术。质量安全抽样工作由当地农业行政主管部门或其执法机构负责，监督抽查由省农业农村厅负责统筹规划，市农业农村局负责建立并更新监管名录、实施监督抽样、后续执法，承检机构负责调研、检测和结果报送，被抽检对象无正当理由不得拒检。
　　“食用农产品合格证合格证及追溯制度已列入农产品质量安全法修订重要内容，势在必行。”庄鹏飞从食用农产品合格证制度、食用农产品合格证系统及食用农产品合格证开证操作步骤三大方面进行讲解。庄鹏飞还对合格证的开具要求，如统一样式，“产品+合格证”配送等问题及合格证应用案例进行了说明。