南方农村报讯 （记者郑燕云）10月25日，珠三角市场生鱼报价8.5元/斤，这是近年来罕见的好价格。
　　“从2017年以来，还没试过新鱼有这么好价格。”顺德龙江一生鱼流通商岳先生介绍，今年新鱼开盘价在6.8元/斤左右，10月中旬超过7元/斤，下旬再度探高达到8元/斤以上。
　　开盘后价格连涨，而且“越卖价越高”的趋势，目前养殖户已出现惜售心态，流通商用加鱼价、翻倍定金的方式稳住塘主，或者提前捉鱼以免塘主反悔。“我订了一塘6.9元/斤的新鱼，看来要提前捉了，不然塘主也要反悔。”岳先生告诉记者。
　　在10月21日，在顺德勒流有人的新鱼以8.3元/斤的高价清塘的，这是当时已经出塘的新鱼中卖价最高的。据塘主吴先生介绍，此前有流通商给他出价7.65元/斤，随后另一个鱼中就给他发出8.3元/斤的高价，停料三天后清塘了。
　　据了解，这塘鱼抓起后实际比例为：2斤上5.8成，4.2-4.3斤头，全塘有近9.6万斤生鱼，外加近3000斤杂鱼，不计杂鱼吃料，生鱼饲料系数1.09；六个月养成，每斤鱼利润达到2.6元，整塘鱼纯利润25万元左右（不含人工）。这样的效益无疑给人们注入了一剂强心针。
　　记者走访市场看到，新鱼价格理想，旧鱼价格也达到11.3元/斤以上，受此影响，“炮头”规格大、比例高的新鱼尤其抢手。据悉，目前市场上紧缺程度甚高，在经过2010年春节期间的疫情之后，很多人轻易不敢规划养旧鱼（通常为期2年），一旦感觉利润合适就出售，造成现在大规格鱼不仅价格高，而且和中等规格鱼的价差显著拉大。
　　回顾近年来生鱼价格，2017年和今年类似，新鱼开盘后鱼价持续走好，一直延续到第二年春节。但从那以后，连续几年都不理想，特别是在2019年，新鱼开盘价格仅6元/斤出头，之后最好在7元/斤左右，到2020年春节期间更是陷入低谷。而今年，开盘价即接近7元/斤。
　　从整体来看，今年的好行情主要来自两个方面：一是经历去年疫情后，农户养殖心态发生改变，“能卖就卖”造成现阶段商品鱼存量较往年少；二是在这样心态下，大鱼更加稀缺，对整体鱼价产生有力拉动。有行业人士透露，不少流通商看到这样的形势，都对大鱼开出高价，这对整个市场均衡出鱼有利，短期内不容易出现扎堆卖鱼。
　　另据了解，目前饲料行业出现不同情况，有的企业出现了优秀客户，宣传力度很强，但多数企业相对平静。普遍预计，到今年年底鱼价都会好，但今年饲料系数偏高，鱼长速变慢，再往后的形势就难以预料。行业人士建议，个体经营的农户还是应见好就收，一味等价格很可能最终失算。
　　目前鱼价一路向好，行业信心较强。