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10版: 畜牧
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激辩2022年 生猪市场走势
来源:
南方农村报
时间:
2022年01月01日
版次:
10
近期笔者和不少行业人士交流了对2022年猪价的看法。相比于一年前的众口一词,如今预测的分歧大了许多。
第一种论调是认为2022年春节过后猪价又将大跌。
不少猪场和专家都认为,2022年一季度的猪价会再次大幅下降。理由是,按照生猪养殖周期推测,2022年一季度将是此轮猪周期中产能释放量最大的时间段,再加上春节后猪肉消费的断崖式下跌,猪价很有可能遭遇惨跌。
这一分析也不无道理,但如果我们反思2021年猪价让人大跌眼镜的原因时,就会意识到最终猪价的走势和预测相反,反而是因为所有人都随了大流,上半年大家都认为猪价不会跌,所以压栏大肥、二次育肥横行,导致猪价惨跌,下半年又认为猪价完了起不来了,纷纷加快出栏节奏,结果导致四季度生猪出栏量下降,猪价反而上涨了。
同理现在大家都觉得2022年一季度在供多需少的背景下,猪价是很难上涨的。但实际上大多数养猪户都会趁2021年四季度猪价相对较高时出手,根据农业农村部的统计,截至2021年10月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为3023万头,月环比增加20.48%,同比增加110.9%,历史对比来看,规模以上定点企业生猪屠宰量达到了最高水平。不仅如此,上市猪企又到了每年出栏量最疯狂的一个月,大部分还没完成年初目标的猪企为了股价,往往会在12月爆发出惊人的出栏数字,这些因素将会在很大程度上透支2022年3、4月份原本的生猪产能。最终的结果也许是春节过后猪价依然平稳。
还有一种论调是认为2022年起码要到三季度才能迎来真正的猪价反弹。
许多人也会觉得按照往年的经验,猪价反弹一般都是在三季度的7、8月份。笔者整理了2021年1-11月末能繁母猪存栏量数据发现,从国内生猪产能变化情况来看,能繁母猪存栏数量1-6月持续上升,在2021年6月达到高点4564万头,进入2021年7月开始出现拐点,到2021年11月降至4296万头,而按照农业农村部的测算,国内平衡状态下猪肉产量在5500万吨左右,对应的能繁母猪正常保有量在4100万头,那么2021年11月能繁母猪存栏量就相当于正常保有量的105%。虽然能繁母猪的绝对值一直让行业议论纷纷。但趋势我们还是可以相信的,2021年7月-11月的母猪数量对应的是2022年4月-8月的可供出栏生猪数量,这也意味我们其实有可能在2022年的二季度就能见证猪价开启上行。
诚然每个人对于猪价都会有自己的分析和预测方式,但是从2021年我们能学到的最重要的一条经验可能就是,当所有人贪婪时,要保持冷静,当所有人绝望时,要保持希望。 □吴昊晖
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