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南方农村报

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冬种菜重镇进入上市高峰

粤西产区作物长势良好,广东全力保障销路畅通

来源:南方农村报时间:2022年12月01日版次:07

  廉江市安铺镇冬种辣椒已进入收获期。

  南方农村报记者 戴甜甜 陈迎

  李进权很忙。他在广东湛江市徐闻县种植冬种北运菜1000多亩,忙着聘请工人,忙着采摘辣椒、甜玉米,收割韭菜,一天蔬菜出货量达几万斤,主要销往河南、上海、北京等市场。
  广东的菜,也是全国的菜。从11月开始,像李进权这样的北运菜种植户逐渐进入繁忙期。据了解,广东冬种北运菜种植历史悠久,至今已有40多年,一直是全国南菜北运的蔬菜供应生产主要基地,12月上旬开始,产区将迎来大量上市的高峰。
粤西是全国冬种菜主产区
  茂名、湛江、阳江、云浮等地雨量充沛,夏长冬短,特别适合冬种蔬菜生长,是我国知名的北运菜生产基地。根据《2021广东农村统计年鉴》显示,2020年,粤西四市的蔬菜播种面积总计为326.787万亩,大约占比全省15.8%,总产量为929.406万吨,占比全省25.1%。
  华南农业大学园艺学院教授陈日远曾指出,粤西地区凭借“天然大棚”的地域优势,北运菜种植面积稳定在200多万亩,北运菜产品总量为350-400万吨/年以上。
  “目前全国北运菜产区主要是广西、广东与海南。”国家大宗蔬菜体系广州综合试验站站长、广东省农业科学院蔬菜研究所所长谢大森介绍,粤西地区北运菜种植历史悠久,是当地农业经济增长的重要支柱产业。茂名、湛江等地栽种的樱桃番茄不仅高糖高酸、汁多适中,而且食味浓郁、味美可口。粤西冬种樱桃番茄种植面积已有近10万亩,总产值50亿元以上。
  记者从湛江市农业农村局了解到,湛江冬种农作物播种面积已完成131.88万亩,其中蔬菜94.63万亩。通过推广“稻稻薯”“稻稻玉米”等轮作模式,开发利用冬闲田,扩大冬种马铃薯、甘薯和鲜食玉米种植面积。
12月中下旬进入高峰期
  粤西冬种蔬菜以辣椒、黄瓜、菜豆、豆角和甜玉米等5大主要品种为主。记者了解到,雷州今年冬种辣椒面积达14.7万亩,电白冬种蔬菜面积约30万亩。目前,湛江雷州等地辣椒大量上市,圣女果也小部分上市,番薯、玉米、四季豆等尚未到上市收购季。
  “今年线椒长势非常好,一个月前已开始采摘,预计12月中下旬达到上市最高峰。”种有500多亩辣椒的湛江市徐闻县品佳农业种植专业合作社负责人潘小强说,辣椒管理得好,可持续采摘至明年5月份。
  当地不少种植大户建议,要尽量先把现有蔬菜采摘下来,做好田间管理,辣椒、节瓜等能一直采摘到次年3月,后续行情转好,能获得一定收益。
  “大湾区高端蔬菜市场的年需求量约1300万吨,其中冬季需求量约325万吨,可消耗广东1/4的冬种蔬菜。”谢大森认为,粤西邻近粤港澳大湾区,极具市场优势,建议设立“北运菜信息平台”,预测预报北运菜市场的销售需求趋势,及时将市场信息反馈给农户,提高决策效率。
采购商陆续到达产区
  “徐闻的辣椒品质好,全国各地的采购商都来这里采货。”招陈玉是其中之一,他说,今年种植期天气好,冬种蔬菜产量比往年高,整体价格低迷,收购后主要销往北京、陕西、山西等北方市场。化州市农业农村局总农艺师刘积超介绍,化州市近几年冬种辣椒市场火爆,销区热潮传导至产区,带动当地辣椒面积由3万亩跃升至10多万亩。
  近年来,茂名、湛江等地已形成一定北运菜品牌基础。茂名市在2020年共有14个蔬菜产业专业村入选首批省级“一村一品、一镇一业”专业村。“钱排大芥菜”“水东芥菜”是广东省名特优新农产品区域公用品牌。“水东鸡心芥”“迷你小冬瓜”入选广东省“十大名牌”系列农产品,成为广东蔬菜品牌产品。
  小小“菜篮子”,事关“大民生”。据了解,省农业农村厅牵头发起由广东农产品采购商联盟、南方财经全媒体集团、南方农村报、一亩田、京东、广东广播电视台、广东省南方名牌农产品推进中心等有关力量参与、开展广东农产品“12221”保供促销的“飞渡计划”,聚力优势资源,畅通今冬明春农产品销售渠道,打造冬种蔬菜区域品牌。
  廉江市安铺镇冬种辣椒已进入收获期。
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