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南方农村报

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江西鳗鱼产值达7000万元

来源:南方农村报时间:2023年03月09日版次:10

  烟阁村鳗鱼养殖基地。 永新融媒

  眼下,江西省吉安市永新县烟阁乡的鳗鱼基地热闹起来了,去年中旬投放的300万尾小鳗鱼苗已经长大迎来丰收销售期,小鳗鱼走出国门销往海外,成了乡村振兴的大产业。
  在烟阁乡烟阁村鳗鱼养殖基地,工人们正在对鳗鱼进行筛选,从养殖池出来的鳗鱼通过分选装置运送到操作台上,工人根据鳗鱼大小熟练挑选出品质不一的鳗鱼分别进行称重。不久后,这批鳗鱼就将运往日本。“全国各市场老百姓比较接受,国内的销售不成问题了,目前来说,以国内销售为主,以国外出口为辅。”永新县烟阁乡烟阁村鳗鱼养殖基地负责人李永平介绍说。
  烟阁村鳗鱼养殖基地总占地面积118.5亩,总投资超过5000万元,投放鳗鱼有300万尾。因为鳗鱼养殖难度大、技术含量高,对水质要求高,为了更加科学地养殖,基地对养殖池进行智能化改造,实时监视水温、水质,合理喂养,经过一年多的努力,鳗鱼迎来丰收,预计产量超过600吨,年产值达7000万元。
  永新县烟阁乡烟阁村鳗鱼养殖基地负责人李永平告诉记者:“前十几天菜鳗大概在6万元/吨,3P(一公斤3尾)的规格鳗是在9.5万元/吨,4P(一公斤4尾)的是14.8万/吨,市场价格还可以。”
  下一步,当地将充分发挥鳗鱼养殖地理优势,延伸产业链条,建立鳗鱼养殖+烤鳗加工+饲料生产全产业链条,带动更多的村民增收致富,小鳗鱼成为乡村振兴“大产业”。
  烟阁村鳗鱼养殖基地。                 永新融媒
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