烧烤+啤酒是“宵夜人”的一大乐趣。近日，湖北武汉的沈女士在吃完烧烤后脸上身上“伤痕累累”，好像被鞭打过一样。经医生诊治，原是食用了未完全烤熟的蘑菇，引发了鞭挞样皮炎。
　　58岁的沈女士属于易过敏体质，吃鸡蛋、喝牛奶都会过敏。日常生活中她格外小心，不敢轻易尝试新鲜食物。当晚，吃了一顿烧烤后，她又过敏了，次日后颈部皮肤像起了皮疹一样摸着硌手，伴发轻微瘙痒。随后两天，一道道似被鞭打的皮疹爬满了面部、躯干和四肢皮肤，无奈之下，她才来到医院就医。
　　医生仔细检查后发现，沈女士全身满布条索状红斑，略有水肿，分布着小小的丘疹、丘疱疹。结合其曾食用香菇的细节和病损特点，诊断为鞭挞样皮炎。
　　沈女士回忆道，当晚她只是额外吃了5串烤香菇，入口感觉特别嫩，还有香菇出土的植物气息，经医生提醒，原来是没熟透。
　　医生介绍，并不是所有人吃了香菇都会得病，只是少数特殊体质的人群，或食用了生香菇、未煮熟的香菇，才会发生这样的反应。
　　鞭挞样皮炎俗称香菇皮炎，是一种因摄入香菇细胞壁中的香菇多糖“毒素”而引起的蕈类中毒反应，因皮疹外观类似被鞭子抽打而得名。
　　所幸病因及时明确，经过针对性治疗，沈女士的瘙痒明显缓解，皮疹已部分消退，后续还需接受足疗程的综合医护，才能逐步痊愈。
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