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南方农村报

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“散春”后易发病 鳜鱼下跌4.5元/斤

来源:南方农村报时间:2024年05月14日版次:09
| 行情播报 |
  近一周,多地鳜鱼塘头价有涨有跌,其中广东地区鳜鱼塘头价呈下跌趋势,幅度在0.5-4.5元/斤不等。据江门流通商反馈,鳜鱼散春(即“排卵”)后体弱影响,生病情况增多,导致整体品质下降,“正常鱼都不会卖,卖的都是不正常的鱼。”
  5月11日,广东地区鱼仔鳜价格平均在40元/斤,饲料鳜比鱼仔鳜底2元/斤。其中,三成中鳜塘口价41元/斤,两成中鳜塘口价41.5元/斤,一成中一成小鳜塘口价40元/斤,二成小鳜塘口价40元/斤,三成小鳜塘口价39元/斤。全线较上周急剧下跌,有0.5-4.5元/斤的下跌波动。
  “散春后,鳜鱼弱身,加上这种天气很容易有斜管虫,杀虫与否都无法避免死鱼情况。”记者采访江门流通商得知,目前广东地区市场出现的鳜鱼质量普遍下降,产后的鳜鱼身体机能变弱,在此时感染斜管虫,基本承受不住杀虫的高强度消杀行为。
  据了解,斜管虫是鱼苗的大敌,主要侵袭鱼的鳃和皮肤,以鳃和皮肤上的粘液作营养。当鱼被斜管虫大量寄生时,鱼的鳃和皮肤遭受破坏,并刺激皮肤和鳃,大量分泌粘液。此时,鱼的呼吸就会变得困难,鱼体表现瘦弱发黑,游动迟钝,随即死亡。
  目前,鳜鱼市场积极性不高,养殖户惜售,期待市场回暖再售;也有流通商预计,一周内,鳜鱼价格或会迎来回涨。
□朱洁珊
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