近日，在山东省烟台市食品产业链高质量发展发布会上，春雪食品集团股份有限公司总裁郑钧介绍春雪集团发展情况。
　　2023年，春雪年产鸡肉预制食品达到12万吨，年宰杀商品肉鸡1亿只，冷冻生鲜鸡肉24万吨，饲料42万吨，实现28亿元的营业收入，同比增长12%，全年税收超过2亿元，同比增长300%。
　　在项目建设和产能扩张方面，春雪集团利用募集资金2.46亿元，完成了“年产4万吨鸡肉调理品智慧工厂”项目建设，将预制菜产能提升至12万吨，提高了生产效率和产品质量。
　　品牌与网络建设方面，春雪集团投入近1000万元进行广告宣传和渠道建设，扩大C端市场开拓。借助京东将春雪食品纳入20个销售过亿元战略扶持品类的契机，深度参与了京东618、双11等活动。截至2023年底，“上鲜”品牌在京东禽肉类目排名连续六年位居榜首，公司线上直营店达到10个，与多家电商平台合作，全年网络销售量达到487万件。产品已进驻国内70%的百强商超系统，覆盖全国80%的地级市和全部内地省会城市。
　　在信息化转型方面，春雪集团投资4000万元与用友公司合作，推进信息化和数智化转型。公司建设的BIP系统已于今年1月1日上线，计划于5月底完成一期项目建设，使企业能够更灵活、高效地适应快速变化的商业环境。
　　2024年，春雪集团将致力于成为鸡肉预制菜细分行业的龙头企业，计划实现营业收入35亿元，同比增长25%，销售预制菜8万吨，同比增长35%。
□南方农村报综合报道