南方农村报记者 李萧佳

　　生猪养殖行业迎来了“春天”。新牧网猪价7月31日指数显示，全国生猪均价9.95元/斤，创年内新高。
　　广东、福建、河南等14省猪价纷纷上涨。据业内人士介绍，广东、福建部分地区的大肥猪价格超11元/斤，山东部分地区280斤以上的肥猪价已达12元/斤。
有猪场卖一头猪赚近800元
　　据新牧网猪价指数显示，2024年1月1日全国生猪均价为7.22元/斤，到7月31日全国生猪均价为9.95元/斤。今年来，生猪出栏平均价格涨幅达37.8%。
　　“往年7月份暑假期间是消费淡季，猪价不会很高，但今年淡季不淡，猪价还在上涨。7月31日清远等部分地区300斤以上的大肥猪价格达到了11元/斤。”广东生猪中介李君（化名）表示，猪价上涨后，养殖户有压栏现象，都想卖到更高的价格。
　　养殖成本不同，企业盈利水平也不同。广东韶关某养殖企业相关负责人赵俊杰（化名）告诉记者，公司养殖成本约8.5元/斤，一般饲养到250斤左右卖，按广东10.08元/斤的价格来算，一头猪盈利400元左右。
　　湖南某规模猪企高管王亮昊（化名）介绍，目前湖南当地260-280斤的肥猪价格为10.02元/斤，350斤左右的大肥猪价格为10.06元/斤。“公司养殖成本大概是7.2元/斤，卖280斤的肥猪，可以赚789.6元。”
集团猪企采购仔猪热情不减
　　肥猪价格上涨，仔猪价格也不弱。虽然前段时间仔猪价有所下降，但目前7公斤猪苗仍维持在500多元的价位。据悉，当前集团猪企采购仔猪热情不减。赵俊杰（化名）告诉记者：“第一季度很多北方客户来公司抓猪苗，近段时间也有大集团来积极采购仔猪，我们卖一头仔猪有一头两三百元的利润。”
　　中小猪场或家庭农场采购7公斤猪苗积极性减弱，偏爱大仔猪。“现在采购7公斤猪苗，饲养6个多月出栏，基本赶不上冬至或年前出栏了，所以很多小猪场主要采购30斤以上的仔猪（目前30斤仔猪售价780元左右），还能勉强能赶上过年前出栏。”李君说。
　　“7公斤仔猪卖560-570元，超重按肥猪价算。”湖南某大型养殖企业高管曾亮（化名）告诉记者，公司平均每个月卖出25万头仔猪，今年仔猪销量约100多万头。
　　赵俊杰表示，按现在淡季不淡的趋势来看，今年冬至前后的猪价有望冲击12元-14元/斤。王亮昊（化名）则认为，8-9月会是全年猪价高点，或可达11元/斤（260-280斤肥猪价）。