夏日炎炎，佛山市南海区九江镇气温升到35摄氏度，卓记水产苗场的员工们忙碌得热火朝天，准备将十多万尾生鱼苗出货打包。负责人张勇文仍时刻关注鱼苗状态，确保生鱼苗送到养殖户手上时依旧活力生猛。
　　今年，生鱼市场正持续向好。借助九江镇建设“南海区九江鱼花产业园”（下称“鱼花产业园”）的契机，卓记水产等一众优秀种苗企业迎来发展新阶段，通过一系列提纯复壮工作正让九江鱼苗更健康、更活力地游向全国。
选育提纯优良鳜鳢品种
　　80年代改革开放的春风，吹起九江渔业发展的新浪潮。张勇文的父辈也是“弄潮儿”之一，他们将鱼苗做好做精，推广到全国市场，助力九江镇打造中国水产种业的“金字招牌”
　　“保证鱼苗质量，要用心，更要恒心。”张勇文说，作为新时代的“渔二代”，自己要继承父辈一如既往的品质追求，也在不断引用新思维、新技术提高市场竞争力。
　　大学毕业后，张勇文开始帮父亲打理鱼苗场，并引导卓记水产调整经营结构，从以往四大家鱼转型到生鱼、鳜鱼等名优品种。
　　“养殖户不懂种质退化的原因，甚至很多苗场也不懂。”张勇文观察到，种质退化已成为生鱼产业可持续发展路上的“卡脖子”难题。传统渔民从经验角度很难理解：一条母鱼体型、饱满度等均符合“优生优育”的特征，却不能顺利生产出优质水花。
　　自鱼花产业园创建以来，卓记水产积极参与水产种业提质复纯工作中来。2022年，鱼花产业园联合珠江水产研究所开展为期5年的生鱼、加州鲈的品种提纯复壮科研项目，利用种业科研力量，对性状优良品种进行选育保育等工作。卓记水产正是“生鱼提纯复壮”项目实施单位之一。
　　在鱼花产业园以及九江镇农业农村部门的牵头下，卓记水产和上海海洋大学联手开展繁育共建项目，张勇文找到“母鱼性腺双性化”“催产性腺发育过度”等一系列答案。并与上海海洋大学赵金良教授团队开展鳜鱼品种选育，获得生长、防病、诱食等性状明显的子一代。
为养户提供种苗检测服务
　　“水产种业提质复纯，本质上就是降低农户养殖风险、提高生长效率。”张勇文表示，卓记水产为此建立了当地首个苗种检测实验室，并向市场提供相关检测服务，确保出塘的鱼苗、母鱼不带有药残、虹彩病毒，为周边苗种生产和农户养殖保驾护航。这些举措让卓记鱼苗的品质更深入人心，在市场更受欢迎。卓记鱼苗的价格同比市场均价高出不少，求苗者依旧络绎不绝。
　　今年初，整个水产市场行情惨淡，不少苗场销量大幅下降，但卓记水产依旧保持2亿尾生鱼水花和100万尾鳜鱼驯化苗的生产水平，销售计划也稳扎稳打。进入下半年，生鱼行情渐渐回暖，两斤规格生鱼涨到9.6元/斤。养殖户对后市恢复了信心，对优质鱼苗的需求也愈发旺盛。
　　卓记水产牵头鱼花产业园系列种业提质工作，赢得珠江水产研究所高度认可，并成为深度合作的单位之一。市场也回馈卓记水产极大的评价，公司获得佛山市农业龙头企业、佛山市南海区水产良种场、广东省农业技术推广奖、2024年中国鲈鳜鳢产业明星企业等殊荣。
　　□邓汉文