“给你100元带我去吃一家附近比较干净的餐厅。”近期，各地博主随机寻找一名外卖骑手支付报酬，并让骑手带他去吃附近较为干净的小店此类视频风靡抖音。截至目前，抖音相关话题“干净小馆觅食记”已经有了1.8万次参与，4.7亿次播放。
　　视频中，有的骑手带着博主找到了宝藏小店，也有骑手思考许久后最终表示想不到干净的小店。一位骑手在拒绝了博主的邀请后表示“附近的店基本都不行，那边有一家店巨脏，我连外卖都不想取。”这类视频也有着较高的讨论度，一方面骑手宁可拒绝红包都不愿意推荐被网友称赞“良心”，另一方面不少用户担忧外卖过脏带来的健康问题，“本地IP刷到这个视频天都要塌了。”
　　除了像上述博主一样通过骑手寻找干净小店，越来越多的监管机构也让骑手担当起食品安全的监督者。
　　9月10日，沈阳市市场监督管理局启动了外卖骑手“随手拍”活动，鼓励外卖骑手在配送过程中发现食品安全隐患或违规行为立即使用手机拍摄并上报，参与活动且累计积分较多的骑手将获得职务晋升、荣誉奖励及相应权益保障。
　　青岛市莱西市市场监管局通报自5月份以来，聘请了20名政治觉悟高、业务能力强的外卖骑手为食品安全义务监督员，及时报送外卖商家后厨卫生脏乱差、不使用“食安封签”、证照公示不全等违法违规行为。
　　同是今年9月，新疆若羌县市场监督管理局举行外卖骑手食品安全知识宣传座谈会，动员切实发挥“食品安全哨兵”作用，对后厨卫生情况较差的商家“随手拍”反馈。
　点　评
　　将外卖骑手纳入食品安全监督体系是个事半功倍的好办法，希望之后可以通过各种举措，畅通信息共享渠道，强化对骑手的培训与教育，完善激励机制，让更多“外卖侠”参与进来，发挥优势，守护舌尖上的安全，为食品安全社会共治贡献更多有生力量。