日前，在位于佛山顺德勒流的广东顺鳗鳗鱼研究院有限公司门口人声鼎沸，来自江门、阳江、南番顺的100多位养殖户将鱼缸展示台和展样数据的画板围得水泄不通，互相之间不时低语讨论，言语间赞赏有加。
　　在鱼缸里游动的是活动的主角——由广东顺雄绿洲农业有限公司（以下简称“顺雄公司”）参与选育的“顺雄鲫鱼”。根据顺雄公司养殖跟踪显示，按照4000-5000尾/亩高密度精养模式，养殖7个月六成可达1斤以上规格，养殖过程没有出现难以控制的大规模损耗，2年可以养3批。按照当前鲫鱼市场行情，规格越大价格越高，顺雄鲫鱼如此优势，让养户们驻足围观也就不足为奇了。
大鱼塘头价超10元/斤
　　“今年广东1斤以上的鲫鱼全年价格都在10元/斤以上，盈利空间大。”在随后的鲫鱼高效益养殖分享交流会上，通威农发珠海海壹营销总经理潘灿优介绍，在淡水鱼行情普遍低迷的形式下，2025年养殖鲫鱼或许是个不错的选择，养殖户可以根据自身条件或精养、或草鲫混养、或罗鲫混养，抑或罗鲫混养、虾鲫混养，“顺雄公司在精养和草鲫混养模式都取得不错的盈利，有成熟的模式可供借鉴，珠海海壹也会根据养户自身条件设计不同的方案贴身服务和指导，帮助养殖户抓住好行情达成共赢。”
　　在广东产区，鲫鱼常常作为鱼塘里配套养殖的底层鱼而存在，基本上没有大规模精养鲫鱼的养殖户，这条鱼的养殖市场潜力并没有被人们注意到。
　　早在4年前，顺雄公司创始人陈文雄就关注到了这条鱼，他认为鲫鱼市场流通性特别好，月子汤里少不了鲫鱼汤，大规格的鲫鱼也常常是珠三角酒楼的“常驻嘉宾”，因肉质鲜甜、价格实惠而深受消费者喜爱，有很大的市场消费潜力；但这条鱼苗种市场还不够成熟，有“百家齐放”之姿，从2021年开始他便开始寻求优质苗种，经过四年摸索，总结了一套顺雄高密度精养鲫鱼的高效养殖模式。
养殖利润最高超4元/斤
　　“每斤鱼养殖成本6-6.5元，1斤以下利润2元/斤，1斤以上利润超4元/斤，”陈文雄介绍，鲫鱼每大1两规格、塘头价就高1元，越大价格越高。陈文雄有二十多年的养殖经验，四年前开始尝试养鲫鱼；相对于鳗鱼、生鱼、叉尾鮰，他认为鲫鱼的价格更稳定、风险低，养到6两上就可以卖，小规格2年可以养3批，大规格跨年就能卖，养殖户可以分批卖鱼，资金周转快。
　　近年来，珠海海壹与顺雄鲫鱼养殖基地进行了深度的合作，顺雄的鲫鱼养殖全程使用珠海海壹的饲料，确保了鲫鱼的健康生长和优质品质。
　　“在养殖过程中，我们公司与海壹共同探讨饲料配方，精细到不同养殖阶段、不同季节配套什么样的营养方案和饲料颗粒度都有严格标准，”陈文雄表示，作为一名老养户，他只相信数据和效益，根据珠海海壹的数据跟踪显示，顺雄公司养殖7个月平均规格0.97斤，每斤养殖成本低至6元/斤，养殖利润在1.5-2元/斤，料比仅1.32，包产达到37.8斤，对于这样的养殖效果他表示十分满意。
　　据了解，顺雄公司在中山和台山坐拥2000亩养殖基地，以养殖鳗鱼、生鱼、鲫鱼为主，其中60%水面用于养鲫鱼，拥有强大的专业培苗团队和培苗技术研究中心，从鱼苗培育到养殖成品药物监测全过程均可追溯和跟踪，明年顺雄公司将进一步扩大养殖鲫鱼版图。
□郑燕云 朱洁珊