南方农村报记者 高永彬

　　在贵州罗甸县，1.4万多亩百香果陆续上市开售。
　　作为罗甸水果的后起之秀，罗甸百香果通过建立起联农带农的发展模式与产销一体的利益链接，成为当地脱贫攻坚的主力产业。
　　在产业发展过程中，贵州玉湖农业产业发展投资有限公司（以下简称玉湖农投公司）始终充当着引领带动与联结枢纽的角色。董事长熊峰表示，目前公司已完成百香果种植3270亩，基地分布于两个乡镇及5个行政村，预计今年总投产量将达500万斤以上，预计到今年年底可完成原计划8420亩的种植规划。
　　“百香果生长周期很短，在脱贫攻坚关键时期，如果把百香果产业发展好，老百姓很快就可以得到实惠。”熊峰说道。
平均糖度达18.5度以上
　　百香果属于热带水果，需要在年平均气温较高的地方才能生长。罗甸县境内属于亚热带季风气候，具有春早、夏长、秋迟、冬短的特点。
　　由于罗甸县独有的小气候条件，昼夜温差大，光热、土壤、水质非常适合种植百香果，因此种出的百香果比其它地方的果实更加优质，其果实大、果汁多、甜度高、香气浓，营养价值非常高。
　　经测算，罗甸百香果的平均糖度可达到18.5度以上。且与在平原地区种植相比，山区种植百香果，虫害、病害的发病率都相对较少，因此果实的商品率较高，产量也较有保证。
　　除此之外，罗甸百香果还具有产果早、挂果期长的特点，其收果期从当年的6月初至次年的2、3月份，长达9个月之久。
　　熊峰表示，经权威科研机构认定，罗甸县是可以全季种植百香果的区域，通过错季种植，将有望占领国内百香果市场的上市空窗期，进而提升罗甸百香果的产销收益。
网格员模式调动积极性
　　创新的生产模式，保证了百香果品质，也大大激发了当地产业发展活力。
　　当前罗甸县正大力推广的是龙头企业+合作社+网格员(农民)的种植管理模式，实行网格化分区管理。“由龙头公司按50亩为一个网格的标准，将基地承包给村合作社统筹管理。”熊峰说。
　　网格管理员是该模式的核心之一。“原则上每个网格配备一名经过专业培训的技术农民，负责百香果生长过程中的除草、打药、施肥、采果等管理作业。”一批随用随到的技术农民，为百香果产业长期发展提供了保障。
　　收益的合理分配，大大调动了农户积极性。对网格员来说，劳务工资按照“保底工资+绩效提成”的方式来兑现，每月每个网格员保底工资为2500元，此外还有超额绩效提成、销售分红，充分激发了其对果园进行精细化管理的热情与积极性。
　　在销售净收益方面，龙头企业统一分级标准、统一包装、统一品牌、统一销售，按照龙头企业70%、基地承包村合作社15%、土地流转农户10%、网格员占5%的比例进行分配。通过多重收益，村集体经济进一步壮大。
　　“三方各取所需，各施所长，以多重获益连接，使联农带农效能发挥至最大化。”熊峰还提到，在优选网格员与征集农忙用工时，会优选考虑聘用当地贫困户。目前在网格员与短工群体中，贫困户占比达到60%—70%，短工每天人均工资在120元左右。
着力深加工发展
　　罗甸种植的百香果品种主要为紫香1号、台农1号和黄金百香果。
　　为继续挖掘适宜罗甸种植的百香果品种，在罗甸百香果核心基地园区中，专门规划了100亩的品种试验基地，目前基地中有近二十个新品种正在试验试种。
　　“我们期待能从中优选出适应性更强、品质更优、市场前景更好的品种，这样就可以为明年的基地种植规划提供新方向。”熊峰说。
　　下一步，罗甸百香果产业建设将着眼于育苗基地的建设与果品加工链条的延伸。在熊峰看来，苗木生产是地方产业发展的基础，只有具备了良好的苗木供应能力，才能促进产业规模的进一步发展扩大，也便于对优势品种的推广统一，打造区域优势单品。
　　而在残次果品的加工上，目前玉湖农投公司正计划购置相关生产设备进行原浆加工，并寻求与当地食品企业合作进行果汁饮品生产。
　　“我们希望通过企业的开拓引领，把罗甸百香果产业的基础先打起来，让一部分先行者获得实实在在的收益，并以此带动更多的经营主体、合作社、果农参与到产业建设中来，帮助他们增效增收。”熊峰说。
　　大图：原来的荒山已经开发出一片片百香果园。
小图：山区种植的百香果，病虫害少，果品质量较高。