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南方农村报

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辣椒这样种 好看又好吃

来源:南方农村报时间:2020年08月04日版次:06

  施用土根旺有机肥生长的圆椒,茎秆健壮,果实饱满。

  贺州市平桂区地处于桂粤湘三省(区)结合部,享有“百年菜乡”的美誉。依托优越的区位优势和良好的生态环境,近年来,平桂区蔬菜产业发展迅速,全区蔬菜种植规模达17万亩,成为名副其实的“粤港澳菜篮子”。不少年轻人也返乡创业,种起了蔬菜。
  刘帅是平桂区本地人,也是当地蔬菜种植大户。他在6年前回乡种植蔬菜,经过多年积累发展,目前种植面积已达400亩。
  “我们这里的蔬菜基本都是大棚种植,前期投入比较高,经济效益也比较好,一般亩产值在6万元以上。”刘帅介绍,平桂区蔬菜种类较多,有辣椒、番茄、丝瓜、莴笋等等,经过考察,他选择种植的是圆椒。
  由于栽培年份的积累,再加上施肥技术不当,不少大棚内土壤养分失调,土壤结构被破坏,从而严重影响了蔬菜的产量和质量。为了避免这一问题,刘帅在4年前就开始尝试用有机肥逐步替代化肥。随着国家果菜茶有机肥替代化肥方案的推进,他更加坚定了自己的做法。
  面对市场上种类繁多的有机肥品牌,刘帅经过比较,选择了土根旺有机肥。在平桂区,圆椒一般在9月种植。“我每年在8月底每亩施用1吨土根旺生物有机肥,施用后土壤明显不一样了。”刘帅介绍,辣椒幼苗种下后,很快就长起来,叶片浓绿,茎秆粗壮,为开花挂椒奠定了基础。
  在11月初,圆椒就开始采摘。“我们的辣椒颜色鲜亮、品质上乘,往往还没采摘就已经被广州江南批发市场的老板预订。”刘帅介绍,由于开花周期比较长,所以辣椒采摘周期也比较长,到5月才结束,如果不种后茬,采摘时间还可以更长。“每亩产量高达8000斤,均价卖到5元/斤,一茬圆椒的亩收益达到4万元。”
  “我已经连续使用土根旺4年了,选择它没有错。”刘帅高兴地说。土根旺农化专家廖荣新介绍,土根旺生物有机肥能够改土肥地,促进土壤微团聚结构形成,促进促进作物健康生长,同时能够修复土壤环境,减轻连作障碍,可提高蔬菜复种指数。
  “土根旺”有效改土肥地,作物根系旺盛了,品质产量也自然容易提高。平桂区不少农户也开始使用土根旺产品。 广告      □魏耸
  施用土根旺有机肥生长的圆椒,茎秆健壮,果实饱满。
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