今年2月开始，湖北省潜江市虾苗开始陆续上市，价格居高不下，每斤一直在22-27元之间，居高不下。而去年同期的虾苗价格只有8-10元/斤，最低时只有3-4元/斤。关键是今年不但虾苗价格高，而且还供不应求，出现“抢苗”现象。然而，现在很多养殖小龙虾老板也都担心，现在虾苗价格这么高，后市会不会狂跌？那么，我们通过建立小模型，来分析一下2021年的龙虾行情，看看2021年的虾苗养殖机会点在哪里。
　　虾苗行情会持续多久？虾苗的行情取决于供需关系，判断虾苗的行情就要知道市场虾苗的需求量和产量。
　　◎市场虾苗的需求量多少？
　　根据海大服务人员走访调研数据200份，其中5%的客户要杀苗，48%的客户不补苗，32%的客户要部分补苗，15%的客户要全部补苗，也就是近50%的小龙虾客户需要补苗，小龙虾养殖的面积按500万亩(假设值)计算，补苗的亩需求量按20斤(均值)计算，则市场虾苗需求量=500万亩×50%×20斤/亩=0.5亿斤。
　　◎市场虾苗的产量是多少？
　　从调研数据得出，2021年育苗客户的占比是50%，虾苗在3cm以上的客户占比是25%，而75%的客户虾苗规格在3cm以下。
　　从虾苗的生长时间分析，25%的客户需要10-15天的育苗时间，而75%的客户则需要25-35天的育苗时间。3月20日左右预计25%的客户会出苗，预计亩产40斤和4月10日左右预计75%的客户会出苗，预计亩产50斤。因此，到3月20日，市场虾苗产量=500万亩×50%×25%×40斤/亩=0.25亿斤;到4月10日，市场虾苗产量=500万亩×50%×75%×50斤/亩=0.94亿斤。
　　◆虾苗行情的预判
　　市场虾苗的需求量是0.5亿斤，3月20日的市场虾苗产量是0.25亿斤，供应小于需求量，预判3月20日之前价格较好；4月10日的市场虾苗产量是0.94亿斤，供应大于需求量，预判3月20日-4月10日之间苗价开始降低。
　　由上可知，今年小龙虾苗价格预计会有两个拐点，分别是3月20日和4月10日左右。
　　◆育苗盈利关键因素和方法
　　虾苗价格变化快，育苗盈利就是一场时间赛，越早出苗，盈利越好。如何快速育苗需要回归到小龙虾本身，从小龙虾快速生长的关键点分析。小龙虾属于甲壳类，生长必须脱壳，而脱壳则需要营养投喂、补钙和积温，育苗盈利也要从这三个关键点出发，方法如下：
　　1、生长速度：通过投喂+诱食，有养户仅冬季育苗期间，就比其他养户的规格多长1公分。
　　2、翻倍率：通过定期补钙+快速补钙的方法，发现补钙组的翻倍率比对照组高1倍，提前7-14天出苗。
　　3、提高积温：通过肥水后的温度检测，发现肥水组比不肥水组温度高1.6℃。
□张辉杰 海大监利团队