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南方农村报
09版: 畜牧
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11月在产蛋鸡 存栏或小幅下降
来源:
南方农村报
时间:
2022年11月10日
版次:
09
据卓创资讯监测数据显示,10月全国在产蛋鸡存栏量约为11.85亿只,环比增幅0.08%,同比增幅1.37%,较近五年均值减少4.37%;主产区鸡蛋月均价5.68元/斤,环比涨幅5.58%,同比涨幅25.35%,高于近五年均值39.47%。由于在产蛋鸡存栏量继续处于低位,鸡蛋供应量有限,对蛋价形成利多支撑,加之月内需求好转,共同推动蛋价再创新高。
10月份在产蛋鸡存栏量增加主因淘汰鸡出栏量明显下降。由于月内鸡蛋价格涨至高位,蛋鸡养殖盈利良好,养殖单位多存惜售延淘心理。且饲料成本上涨至较高水平,养殖单位补栏心态相对谨慎,多以延长饲养周期代替补栏,进一步导致淘汰鸡出栏量减少。10月底淘汰鸡日龄延长至532天,较上月底推迟10日;代表地区淘汰鸡出栏量环比降幅12.30%,出栏量明显下降。但由于10月份新开产蛋鸡数量亦有所下降,月内新开产蛋鸡量较淘汰鸡出栏量多100万只左右,因此在产蛋鸡存栏量增幅较为有限。
根据影响产蛋鸡存栏量的重要指标补栏量、出栏量、上月存栏基数等,可推断11月产蛋鸡存栏量理论值将环比减幅0.43%左右。但由于养殖单位多计划延迟至春节前淘汰大日龄蛋鸡,预计11月份淘汰鸡实际出栏量或继续减少,在产蛋鸡存栏量减幅或小于理论预测值。建议密切关注淘汰鸡出栏量及日龄变化。
综上,预计11月份产蛋鸡存栏量环比降幅或在0.43%以内。由于11月份市场需求或先弱后强,整体较10月变化不大。以需求相对稳定为前提,根据价格-存栏弹性系数可初步推断11月鸡蛋价格仍有上涨空间,理论上产区鸡蛋月均价或环比涨幅3%-4%,鸡蛋价格仍将继续处于高位。
□刘梅
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