2022年，茂名市提出围绕“五棵树一条鱼一桌菜”，延伸产业链，提升价值链，全产业链打造荔枝、龙眼、化橘红、沉香、三华李“五棵树”、罗非鱼“一条鱼”和“一桌菜”，全产业链推动农业高质量发展，大力推进乡村振兴战略。“五颗树一条鱼一桌菜”每一项都具备百亿规模的潜力，而预制菜为农产业腾飞插上了翅膀。
　　预制菜的发展，离不开农产品精深加工业。政府应出台相关政策，尽快解决农产品深加工企业用地难问题。
　　当前，农产品深加工行业已成为农业增值的重要来源。从预制菜发展的实践可以看出，农产品加工可直接影响产品价值和农民增收。吸引农业企业到乡村投资，带动农民就业，带动农产品向高质量发展，成为产业兴旺的有效途径。同时，也可以充分降低企业成本，提高产品竞争力。
　　一直以来，用地难问题困扰很多农产品深加工企业。申请建设用地，至少需要几十万元一亩，对农业企业来说负担很重。而且，由于城乡土地价格差异巨大的原因，建设用地指标往往被集中用于城市中，乡镇一级的用地发展相对薄弱。
　　对此提出三点建议：一、建议农产品粗加工、深加工、屠宰和肉类加工等加工用房纳入农业设施用地范围。这样能减少农业企业的负担，解决用地难问题。二、建议增加县、市、镇一级农业产品加工产业园的用地指标，支持乡镇企业发展。三、在乡镇办企业需用建设用地指标，不仅成本大，申请指标也要相当长的时间，不利于企业落地，需要政府出台优惠政策，支持农业企业到乡村发展，推动更多农村走向振兴。
□孙岁寒
■　小档案
　　人物简介：李瑞伟，茂南三高渔业发展有限公司董事长
企业简介：从事水产良种繁育推广30多年，推动茂名成为“中国罗非鱼之都”，广东罗非鱼产业发展见证人之一。近年来，开始转型涉足预制菜，主要从事高标准养殖和罗非鱼预制菜产品加工。