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南方农村报

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鸡不过六

来源:南方农村报时间:2023年07月22日版次:13

  这群鸡,入秋就满六年了。 视觉中国供图

  俗话说“鸡不过六”,意思是一只鸡的正常的寿命,不会超过六年。一旦超过这个限定的期限之后,就会被视为一种反常的现象,而“事出反常必有妖”。《易妖》中曾记载“犬不八年、鸡无六载”之语,所表达的内涵就是,天有异象必将大乱。
  这群鸡,入秋就满六年了,还不杀?六姑撒玉米的手停在半空。
  等时三定夺。
  杀,就犯不着浪费几斤玉米!虽说眼下他们的养鸡场称得上家大业大,六姑还是养不成浪费点没啥的坏毛病。
  倒是时三,坏毛病去掉一茬又生一茬。
  杀什么杀?果不其然,时三眼睛一瞪,几斤玉米咱家还是喂得起的!那神情,像是跟谁赌气。
  六姑就闷着头给那群鸡撒玉米,玉米一颗一颗往草丛里钻,六姑一个一个心思往时三身上钻,就是钻不透。
  打从养鸡场由寨子里扶植办起来,时三就没跟谁赌气过了,和气生财,这点谱时三还是晓得的。这群鸡,是时三最先养鸡场的元老,眼下仅剩下不到五十只。
  难不成,时三是要留下做个创业的念想?六姑心里嘀咕着,就是留念想,一只也足够了。
  六姑虽说人憨,字还是认得几个的,微信上有句话六姑记得再清楚不过,有时候一枝红玫瑰,要比一束红玫瑰,更诱人。
  时三年轻是做过贼,眼下贼心没了,贼心眼还在,立马猜出六姑在想什么,嘴角一翘,说你几时看电视上有人捧着一枝红玫瑰求婚的?
  这倒是,电视画面上求婚,哪个不是捧着九十九朵玫瑰啊。
  求婚?六姑心里一个咯噔,鸡不过六,时三这是要作什么妖?
  俗话说“鸡不过六”,意思是一只鸡的正常的寿命,不会超过六年。一旦超过这个限定的期限之后,就会被视为一种反常的现象,而“事出反常必有妖”。《易妖》中曾记载“犬不八年、鸡无六载”之语,所表达的内涵就是,天有异象必将大乱。
  一念及此,六姑脚底就发软,好日子才过没几天,时三骨头就轻了贱了?
  不行,得找驻村书记周志山去拿个主意,时三别人不服,最服周志山。
  时三在很多公开不公开的场合都说过,没有周志山,就没他这个回头的浪子。
  六姑去时,周志山正在接电话,放心,准保是六年的鸡,少一天,你拿我是问。
  六年的鸡?这妖作得真快。
  得赶紧掐断周志山的话把,六姑憨,手段不憨,上去一把抢了周志山的手机,冲那边叫,鸡不过六,想作妖是吧,趁早死了那份心!
  周志山吓一跳,六姑你干吗?
  六姑挂了手机,我还想问问你们想干吗,咱们黑王寨好不容易才平安无事,你们非得把鸡养六年,嫌事还不够出得反常?
  哈哈哈,周志山忍不住大笑,六姑啊六姑,时三又跟你只说了半截话吧?
  难道把鸡养六年,还有什么讲究不成?
  还真是有讲究。周志山的爱人陈雅静在县企业家协会工作,接到一个港商电话,想在黑王寨投资,港商的祖上咽气时,念念不忘一道叫做西瓜盅的青楼菜。
  青楼菜,怕是很少人听说过,用平头百姓话来说,那哪是做菜,那是作妖。
  一罐清水白菜,得用虾皮熬汤,除去残渣,再佐以肉丝文火煨化,凉上一宿,用瓦罐焖上白菜,配上金钩西芹的冷盘,不是作妖是作啥?
  据港商祖上说,西瓜盅就是把西瓜揭开盖,掏空,塞进一只鸡,鸡肚里套鸽,鸽肚里装小鹌鹑蛋。
  港商在香港找人做过,压根吃不出祖上描述的那种风味,鸡是大荤,与青楼菜的养生理念相悖太多。
  陈雅静是聪明人,如果用上了年头的肉质老化的鸡来做,鸡的味道在,油水却清,被西瓜皮一吸收,再凉一宿,瓦罐焖上,肯定爽口。
  港商居然喜欢作妖,干脆作妖到底,找六年的鸡做食材,时三的鸡正好入秋就六年,这不是老天刻意安排的吗。
  听周志山这么解释,六姑还是不服气,就算港商想吃西瓜盅,一只鸡就够了,养几十只,我这心里总不踏实。
  哈哈,周志山笑,你不踏实?时三心里踏实着,他眼光可比你看得远,一旦这道菜做出妖来,那妖风一起,不得一阵风地都想品尝青楼菜的味道啊?
  你意思是,会有人专门为吃这道菜跑到黑王寨来?
  吃要原味的,玩要原生态的,凭啥就没人为专门吃这道菜跑到黑王寨来?周志山望着黑王寨的山山水水,老话说人活七十古来稀,如今在黑王寨,人活百岁都常见,咱们可是世界长寿之乡,得让那些外地游客看见,黑王寨不光人长寿,鸡啊狗啊,随便都能活个十几二十年。
  那不都活成妖精了?六姑舌头一伸。
  活成妖精不好吗,你看电视上那些老头老太太,哪个不是活得春风杨柳般妖娆?
  周志山话没落音呢,六姑已经妖妖娆娆扭着大胯,往北坡崖上的养鸡场撒开了脚丫子。
□刘正权

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