日前，国务院办公厅转发国家发展改革委《关于恢复和扩大消费措施》（下称《措施》）的通知。此次公布的《措施》涉及到汽车、住房、餐饮、旅游等多个领域，其中，在餐饮领域也“点名”了近几年发展火热的“预制菜”。
　　为扩大餐饮服务消费，《措施》提出倡导健康餐饮消费、反对餐饮浪费，支持各地举办美食节，打造特色美食街区，开展餐饮促消费活动。因地制宜优化餐饮场所延长营业时间相关规定。
　　《措施》还提到，培育“种养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”模式，挖掘预制菜市场潜力；加快推进预制菜基地建设，充分体现安全、营养、健康的原则，提升餐饮质量和配送标准化水平；推广透明厨房，让消费者吃得放心。
　　万亿产业再迎强力政策推动，未来可期。　　　　 □综合