南方农村报讯 （记者黄俊杰 通讯员李俊杰）近日，“预制青春 美味年华”顺德美食文化（广州）推广活动来到仲恺农业工程学院轻工食品学院，为广大师生带来金汤佛跳墙、胡椒猪肚鸡、爆汁糯米鸡等31道顺德预制菜美味进行免费品尝，活动吸引了300多名师生参与。
　　鲜香软糯的“糯米鸡”、口齿留香的黄金鲍……本次活动共有15个顺德美食驰名品牌展出。其中不仅有海南文昌的椰子鸡、金汤佛跳墙等特色名菜，也有顺德鱼腐、蜜汁叉烧、虫草花干蒸等一系列顺德早茶早点“常客”，不仅如此，乔拜恩食品出品的“爆汁糯米鸡”曾荣获顺德非物质文化遗产，也在本次免费推广品尝的31道菜品当中。
　　“我是从学校的公众号推文看到今天的活动，早早就通知了宿舍舍友一起参与。顺德虾饺是让我印象最深刻的美食，我和舍友都选它作为‘人气单品’。”仲恺农业工程学院生物工程系学生杨惠钿表示。
　　活动当天同步举办顺德美食“人气单品”评选活动。评选活动前期，顺德区预制菜产业发展联合会便从产品口味、价格、关注度、特色等方面进行选拔，从300道菜品中甄选出31道顺德美食参与。活动现场，300名师生通过签到打卡的方式领取“人气单品投票卷”，并以试吃品鉴、交流对比等方式投出了十大“人气单品”。经过统计，金牌蒜香骨等十道顺德美食获得高票，荣获十大“人气单品”称号。