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　　近日，民政部、国家发展改革委、财政部等11部门联合印发《积极发展老年助餐服务行动方案》。其中提出，计划到2025年底，全国城乡社区老年助餐服务覆盖率实现较大幅度提升，服务网络形成一定规模。
　　根据相关预测，“十四五”期间，我国的老年人将增加5700多万，总数将超过3亿。如何精准对接老年人的就餐需求，让老人吃得到、吃得好、吃得安心，是一道时间紧迫的必答题。
　　一是扩大供给。要坚持政府统筹，保障基本，因地制宜，在科学统筹和精准调研的基础上，努力整合开拓资源，综合老年人数、就餐需求、服务半径等因素，扩大服务供给，让助餐服务在老人的身边、家边，方便老人吃得到。
　　二是尊重市场。一方面，吸引各类老年机构和餐饮企业参与，提高老年餐生产安全质量、供给能力和取送餐服务成色；另一方面，也要扎牢老年助餐服务全链条标准的篱笆。老年餐的原料、采购、加工、分餐、配送、食用等全链条有规范化标准，老人才能真正吃得好。
　　三是政策支持。站在机构和企业角度，要权衡成本和利润；而在可持续稳定发展层面，难的是稳定的资金和持续发展的底气。各级各地相关部门不妨采取减免租金、财政补贴送餐、减税降费等多重优惠措施，激发社会力量和经营主体积极参与到老年助餐服务的事业中；而从事养老助餐服务的机构和企业，也要在政策支持下诚信、沉心发展，多一分耐心和社会责任。
　　□林风