南方农村报记者 韩安东

　　“让更多人爱上清远丝苗米！”12月8日，2023年清远丝苗米区域公用品牌推广系列活动走进海南海口，一句响亮的口号拉开了清远丝苗米在海南自由贸易港的品牌推广之路，这也是今年清远丝苗米奔赴千万里开展省际品牌推介活动的最后一站。
　　自2022年清远全力推进打造清远丝苗米、清远鸡、连州菜心、西牛麻竹笋、英德红茶“五大百亿”农业产业以来，清远丝苗米全产业链干群以工业化思维保产量、树标准、稳品质，为国家和广东粮食安全贡献“清远力量”。2023年丝苗米播种面积达153万亩，预计综合产值较2022年增长25%。根据规划，到2025年清远丝苗米综合产值将达100亿元。
　　今年以来，清远丝苗米先后走进珠三角、长三角等重点销区做推介，拓宽产品市场半径，提升产业市场竞争力。一年时间，横跨千万里，从产品“走出去”到品牌“扬四海”，清远逐步塑造靓丽的丝苗米产业名片。
奔赴千里
花式推介扩大“朋友圈”
　　大雪时节，清远稻田里的丝苗米已颗粒归仓，但企业仍忙得不可开交。在广东远良米业有限公司，总经理何冠洪正在致电联系海南经销商，确保海口推介会上企业展示展销的优质大米产品。一旁，公司门口不时有满载大米产品的货车进进出出。
　　“我们公司以线下销售为主，粤港澳大湾区是主销区，辐射到海口、长沙、南昌等地。今年，我们已经与长三角、粤港澳大湾区、海南自由贸易港等区域的重点客户建立了联系，对明年生意充满信心。”何冠洪说。
　　何冠洪的信心源自清远矢志不渝地开展清远丝苗米区域公用品牌推广系列活动。无论是在第26届FHC上海环球食品展煮出“国际饭”，还是在深圳食博会掀起清远丝苗米热潮，抑或是在椰城海口逐梦自贸港，一声声“这米饭真好吃！”“Good！delicious to eat！”成为清远丝苗米最好的宣传广告，一场场活动让清远丝苗米声名远播。
　　2023年以来，为了让“久居深闺”的清远好米实现“进市场”“大家尝”，清远市委、市政府借智广东农产品“12221”市场体系建设，探索丝苗米产业品牌推广的“清远模式”，通过积极参展搭台助推一批企业“走出去”、一批产品卖出去、一批品牌立起来。
　　现场推介、大厨烹饭、答题送米、歌舞助农……通过花式推介活动，清远丝苗米的“朋友圈”不断扩大，省外订单量呈倍数增长，每场活动日均成交单量超过200单，推介活动硕果累累。
　　“最早我们在酒店都是用泰国香米比较多，但是价格都比较贵，假的也多。后来经过朋友推荐，开始选用清远丝苗米。”在深圳食博会现场，中国烹饪大师于景林寄语清远丝苗米的发展，“我希望未来能够在更多的餐饮消费场景看到清远丝苗米，品质好货值得好评！”
营销拓市
瞄准全国统一大市场
　　今年年初，在广东吹响深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”号角后，清远迅速启动“五大百亿”农业产业的品牌推广工程，以产业振兴带动乡村振兴、促进农民增收致富。
　　如何在短时间内有效打响清远丝苗米品牌？清远给出的答案是以推介会形式为主，参展展示展销为辅开展清远丝苗米品牌推广。“经过反复讨论，我们将目标锁定在距离清远地理位置较近的珠三角、长三角以及海南自由贸易港，时间则选在了丝苗米秋收时节。”清远市农业农村局副局长李敏怀说。
　　为了让清远丝苗米走进更广阔的市场，清远市农业农村局组建了一支“品牌推广部队”。每一场推介活动，这一支“部队”都会化身为服务员、宣传员、推销员，发动清远米企与各地市场对接，为供销双方搭建可交流、易沟通的桥梁。
　　12月2日，清远丝苗米区域公用品牌推介活动在2023深圳食博会举行。当天，12家优质清远丝苗米组团推介，来自世界各地的食品采购商参与活动，供销双方交流热烈。“每一碗被盛出的清远丝苗米，都代表清远市政企携手对产品品质、食品安全的严格把控，都饱含稻农、产品生产者、消费者之间信任联结。”李敏怀介绍道。
　　清远丝苗米区域公用品牌海口展销效果同样不俗。在海口，清远丝苗米企业面向海口市民开展品鉴促销，形成B端与C端联动。远良米业、稻香老农、粤众佳源等清远丝苗米企业都收获了目标客户群，一部分还得到海外订单。
　　清远丝苗米通过数场推介活动积极融入全国统一大市场建设，推动品牌“走出去”，企业“走出去”，产品“走出去”。“清远要持续在生产端发力的基础上，着重在品牌端、消费端加大力度，瞄准全国统一大市场，发挥清远区位、资源优势。”在今年9月举行的清远五大百亿农业产业工作推进会，清远市委副书记、市长温文星作出了一系列部署。当下，清远丝苗米播种面积已超额完成全年计划任务。面对手里成吨的好粮，清远人积极树品牌、拓市场，心中始终有杆秤。
品牌先行
朝“百亿”目标奋勇前进
　　对于清远而言，出省举办推介会，并不是单纯让丝苗米“逛一圈”，而是要让企业、产品“扎根”。
　　“今天我收到了8张名片，很多人对我们清远丝苗米产品感兴趣。接下来我会让销售代表常驻深圳，开拓粤港澳大湾区市场。”12月8日，在深圳食博会展销第二天，连州市粤众佳源食品有限公司总经理刘林峰拿着一摞“战利品”兴奋地说道。
　　让企业与市场谈话，“以点破面”拓市场，是清远助推丝苗米品牌增值的“战法”。而这战法背后，是清远全市人民对丝苗米产业的翘首以盼——迈向“百亿级”。
　　据清远市农业农村局有关负责人介绍，清远市从南到北8个县（市、区）均盛产优质丝苗米，打造了连山有机丝苗米、连南稻田鱼丝苗米、连州富硒丝苗米、阳山七拱丝苗米等多个县域特色品牌。小米粒有大梦想，清远提出将在2025年推动丝苗米产业综合产值达到100亿元。
　　为了让清远丝苗米产业实现高质量发展，清远通过打造有为政府、有效市场，深入探索清远丝苗米“12221”市场体系建设，通过品牌强农重点解决清远市委、市政府所提出的丝苗米“增产不增收，优质不优价”问题。
　　对于“米界优等生”清远而言，迈向“百亿级”并非没有可学习的榜样。黑龙江省五常市遵循“打造一个品牌、带活一个产业、富裕一方农民”的发展思路，打造五常大米区域公用品牌。今年“五常大米”品牌价值攀升至713.10亿元。
　　以品牌化倒逼产品标准化，提高产品品质，这是一个趋势。做好“土特产”大文章要让“山货”走出“山门”，强化品牌的文化性、故事性、独特性以及无形价值溢价功能。望向农业市场千军万马，清远丝苗米朝向“百亿”奋勇前行。