| 农讲所 |
　　推动粮食节约，直接发力点在生活中、舌尖上，同时又是一项涵盖广泛、需要多方努力的系统工程，必须坚持系统思维，做到整体谋划、协同推进。
　　充分发挥制度保障和激励作用。党的十八大以来，我们党着力强化食品安全顶层设计，充分发挥制度机制的作用，引领和激励全社会参与到节约粮食、反对浪费的行动中来。通过一系列重要机制举措，为强化粮食减损和制止粮食浪费提供了坚强保障和强大合力。
　　以技术创新为粮食节约赋能。坚持创新驱动，大力推进粮食减损设施设备研发和应用，着力提高主要粮食产品生产地区的冷藏保鲜设施建设水平。借助有力技术支持，粮库储粮损失风险得到有效管控，储藏周期内粮食综合损耗率明显降低。此外，一些地方综合运用大数据、人工智能等技术实时掌握粮食产品市场需求情况，在更好满足消费者需求的同时，促进了粮食产品供需精准对接。
　　注重发挥文化的成风化人作用。近年来，不少地方通过加强节粮惜粮教育引导，让社会公众切实了解粮食生产的艰辛过程；将对粮食的情感同乡愁联系起来，为节约粮食增添文化内涵。一些地方将节约文化与公益文化相结合，通过探索“食物银行”等机制，引导食品零售和餐饮经营主体捐赠富余食品或为有需求的群体提供较低价格的膳食服务，在更好满足不同社会群体餐饮消费需求的同时，大力营造理性、适度的健康消费文化，为以勤俭节约精神推动经济社会发展树立了正确导向。　　　　　　　　□左停