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南方农村报
10版: 水产
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乌鲁木齐生态虾“新鲜”上市
来源:
南方农村报
时间:
2024年08月08日
版次:
10
“出虾喽!”日前,随着养殖户刘光涛一声吆喝,乌鲁木齐县水西沟镇水西沟村的养殖暖棚热闹起来:起虾、分拣、称重……
据悉,这批虾是今年水西沟村培育养殖的第一茬虾,一部分将打包装车,发往市区市场,另一部分则供游客现场购买。
海鲜蔬菜共生
“这都是通过‘海鲜+蔬菜’共生循环系统养殖出来的虾,品质没得说。”说着,刘光涛带着笔者走进他的养殖暖棚。只见几个长方形水池覆盖着白色泡沫板,上面还有一排排叶面青翠的蔬菜。一旁紧挨着的大水池。
刘光涛说,此次在水西沟村配备了4个养殖暖棚,一般虾苗在虾苗池养殖一个月左右,达到四五厘米时进入养殖大池养两个月就可以出售。
无土栽培与水产养殖何以在同一个暖棚实现?秘诀就在于全天不停的水循环系统。
“在这里,虾在水中生活,其排泄物经过微生物分解转化为蔬菜所需的营养;而蔬菜发达的根系则吸收这些养分茁壮成长,同时净化水质,让清澈的水再次回归水池。”刘光涛说,这样一来,就形成“虾肥水—菜净水—水养虾”的生态闭合循环系统。
养虾不换水、种菜不施肥,这个过程既实现了零排放、无污染,最关键是还能节水。
“‘海鲜+蔬菜’共生循环系统用水仅为传统蔬菜大棚的四分之一左右。”刘光涛说。
游客带动销量
随着“新鲜”的火爆出圈,打响了新疆水产品的知名度。今年,乌鲁木齐县水西沟镇立足实际,通过招商引资的方式,引进“海鲜+蔬菜”共生循环系统养殖新模式,探索致富新路径。
刘光涛说,系统在管理正常情况下,每年至少产虾4到5茬。现在是第一茬,每天平均可产出150公斤鲜虾,预计收入18万元。”
水西沟镇副镇长张景亮说,“海鲜+蔬菜”共生循环系统养殖新模式,在提升经济效益的同时兼顾生态效益。
这段时间,前往乌鲁木齐县避暑纳凉的游客持续增加,鲜虾的上市既丰富了本地农副产品种类,也进一步带动了销售。
首批虾试养成功和火热的市场,让选择在乌鲁木齐县发展的刘光涛信心倍增:“再过一段时间,我们还计划扩大养殖规模。”
□郭军鸽
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